Restaurants de fruits de mer à Bellingham, Washington
Bellingham, dans l'État de Washington, borde la baie de Bellingham près du mont Baker. Proche de la frontière canadienne, elle se trouve à environ 84 km au sud de Vancouver. La ville abrite plusieurs parcs, sentiers, commerces, quartiers, musées, restaurants et hôtels. Plusieurs établissements y servent des fruits de mer.
Anthony's at Squalicum Harbor
Anthony's at Squalicum Harbor est situé sur la baie et offre une vue sur les îles San Juan. Les menus changent selon les saisons ; exemples : halibut d'Alaska grillé, salade de fruits de mer hachée, crabe au four, dip aux crevettes et artichauts, cakes de crabe Dungeness. Desserts et bar complet disponibles. Menus dîner coucher de soleil en quatre services à prix fixe les soirs de semaine. Ouvert pour le brunch dominical, le dîner quotidien et le déjeuner du lundi au samedi.
Anthony's at Squalicum Harbor
25 Belwether Way
Bellingham, WA 98225
360-647-5588
anthony's.com
The Big Fat Fish Co.
The Big Fat Fish Co. propose une large carte pour le déjeuner et le dîner. Menu apéritif (disponible aux deux repas) : ceviche maison à l'avocat et grosses chips, taquitos aux crevettes, rouleaux sushi, crevettes style noix de coco. Spécialités : cioppino (ragoût de poisson), halibut à la puttanesca, tacos de fruits de mer, fish and chips au halibut. Menus trois services à prix fixe. Ouvert midi et soir tous les jours ; happy hour quotidien. Bar complet avec bière, spiritueux et carte des vins étendue (ports, vins mousseux, vols de dégustation).
The Big Fat Fish Co.
1304 12th St.
Bellingham, WA 98225
360-733-2284
bigfatfishco.com
Dirty Dan Harris Restaurant
Ouvert tous les soirs pour le dîner, le Dirty Dan Harris Restaurant se trouve au sud de Bellingham, dans le quartier historique de Fairhaven. Happy hour quotidien au bar de l'étage ; spécialités : réductions sur les boissons et plats de pub. Large choix de plats de fruits de mer : crevettes farcies au crabe Dungeness, crabe royal rouge d'Alaska vapeur, halibut du Nord-Ouest grillé à la florentine. Également steaks, côtes de bœuf, plats de poulet, menu enfants complet, desserts et entrées.
Dirty Dan Harris Restaurant
1211 11th St.
Bellingham, WA 98225
360-676-1087
dirtydanharris.com
The Cliff House Restaurant
Selon son site, le Cliff House Restaurant est réputé pour sa soupe au crabe et au whisky maison, servie en plat principal ou en accompagnement. Le restaurant propose aussi des plats à base d'ingrédients locaux : pâtes fraîches de la Bellingham Pasta Company, café torréfié localement agri-bay, glace à la vanille Snoqualmie, sodas Thomas Kemper, palourdes Taylor United, huîtres de la Blau Oyster Company. Spécialités : saumon d'Alaska grillé, huîtres poêlées, linguini au saumon fumé, pâtes pesto aux crevettes. Ouvert quotidiennement pour le dîner, avec carte des desserts complète et bar (vins, bières, spiritueux).
The Cliff House Restaurant
331 N. State St.
Bellingham, WA 98225
360-734-8660
bellinghamcliffhouse.com
États-Unis
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