Meilleurs restaurants sur le Strip de Las Vegas

Las Vegas, Nevada, est une oasis dans le désert, terrain de jeu pour adultes et foyer de certains des meilleurs restaurants d'Amérique du Nord. Le Strip de Las Vegas concentre l'action. Le faste et le glamour ont attiré plusieurs des meilleures tables de la ville, signées par des chefs mondialement reconnus.

Joël Robuchon

Joël Robuchon est situé au MGM Grand sur le Strip. Premier restaurant 3 étoiles Michelin de Las Vegas ; 5 étoiles Mobil ; 5 diamants AAA ; et son chef éponyme est salué comme le « chef du siècle » dans les milieux culinaires. Ce restaurant gastronomique propose une cuisine française sophistiquée avec quatre menus à la carte et un impressionnant menu dégustation en 16 services. Un lieu coloré et élégant pour les gourmets.

Joël Robuchon
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7777
mgmgrand.com/restaurants/joel-robuchon-french-restaurant.aspx

Tao

Tao, à l'hôtel-casino Venetian, est l'un des restaurants les plus branchés du Strip. Endroit tendance et chic pour voir et être vu. Fréquenté par célébrités : Britney Spears, Paris Hilton, Bono, Madonna. Cuisine pan-asiatique fusionnant Japon, Chine, Thaïlande, Corée. Intérieur spectaculaire : statue de Bouddha de 6 mètres à l'entrée, décor évoquant une ville asiatique élégante, soie, velours, cascades, bois et pierres précieux, artefacts du Japon, Chine, Thaïlande. Spécialités : vivaneau vapeur à l'huile d'oignon vert et soja dashi, poulet croustillant à l'orange, filet mignon croûte wasabi.

Tao
3377 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109-8910
702-388-8338
taorestaurant.com/lasvegas/

Postrio Restaurant

Postrio Restaurant, du chef Wolfgang Puck sur le Strip, propose un mélange contemporain de classiques de bar avec une touche italienne. Décor épuré et moderne, tons bruns, blancs, verts olive. Ambiance décontractée et sophistiquée. Plats signature du chef Mark Sandoval : saucisses maison aux poivrons rôtis ; club sandwich homard ; fish and chips ; lasagnes bœuf et saucisse bologna. Deux salles privées et salle ouverte sur les Grand Canal Shoppes à St. Mark's Square au Venetian.

Postrio Restaurant
3355 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109-8941
702-796-1110
wolfgangpuck.com/restaurants/fine-dining/3821

Il Fornaio Italian Restaurant

Il Fornaio Italian Restaurant, au New York-New York Hotel and Casino, propose une cuisine italienne classique. Note 82 % sur Urban Spoon et 4,5/5 étoiles sur City Search (mars 2010). Ambiance chic décontractée, décor raffiné : parquet poli, lins beiges, grosses poutres en bois, fenêtres aux lourds rideaux de velours. Plats populaires : soupe au chou noir italien, pizzas, calzone à la saucisse, raviolis, canard rôti, côte de veau mesquite.

Il Fornaio Italian Restaurant
3790 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109-4338
702-740-6403
ilfornaio.com