Restaurants français dans la région de Portland , Maine

Portland, Maine et ses environs sont connus pour offrir un mélange éclectique de cuisine , allant de fraîchement pêchés homard du Maine à la nourriture mexicaine authentique et les marchés italiens et les boulangeries . Cuisine française ne fait pas exception , mais il ya quelques restaurants français à Portland . Bien que d'un restaurant qui sert une cuisine exclusivement français peut être difficile à trouver, il est facile de trouver des restaurants français de style qui sont influencés par l'Asie , en Toscane ou d' une cuisine américaine

Restaurant Evangeline Restaurant Evangeline de . , Situé à Portland de West End en Longfellow Square, ouvert en 2008 et sert une cuisine française faite à partir d'ingrédients cultivés ou pêchés localement . Le menu du restaurant comprend Evangeline apéritifs comme les cailles , côtes courtes et endives , ainsi que des plats principaux comme les moules, steak frites et presse canard ( canard ) . La carte des desserts propose favoris français comme cr & # XE8 ; me br & # XFB ; l & # XE9 ; e et profiteroles . Le menu comprend également une sélection de fromages fins . Il ya aussi une liste de vins , cocktails et liqueurs qui varient selon la saison .
< p> Le lundi soir , Restaurant Evangeline offre un cours spécial de trois , menu à prix fixe préparé par le chef cuisinier ou Erik Desjarlais Krista Desjarlais , qui dirige Bresca , un autre restaurant local .
< p> Evangeline
190
Portland State St. , ME 04101 207-791-2800

restaurantevangeline.com
Joseph par la mer
< p> Joseph par la mer est situé à environ 20 minutes au sud de Portland à Old Orchard Beach . Cette maison -tourner- restaurant sert des plats franco-américaines pour le petit déjeuner , le déjeuner et le dîner . Joseph par le menu de la mer se compose de beaucoup de plats de fruits de mer , dont la plupart sont fabriqués à partir de poissons pêchés localement , homard, pétoncles et moules . Les options du menu incluent le " meilleur des deux mondes " plat , qui se compose de filet et le homard rôti moitié canard et homard crêpes de pommes de terre . En outre , Joseph propose un menu de brunch du dimanche spécial rempli avec des crêpes et des plats comme les œufs et le crabe et sardot fritatta suisse.
< p> Joseph par la mer offre banquet et buffet des options pour ceux qui cherchent à accueillir des réceptions de mariage , les anniversaires ou les fêtes d'entreprise . Choix de menu de banquet comprennent Shore Dîner de homard , qui est livré avec palourdes , le homard et chaudrée de poisson . Convives de banquets peuvent également choisir parmi différentes stations de buffet et des options sit-down . Les salles à manger offrent une vue sur la côte ou le jardin.
< P> Joseph de 55 West Grand Ave.
Old Orchard Beach du restaurant Sea , ME 04064
207-934- 5044
josephsbythesea.com
SeaGrass Bistro
< p> SeaGrass Bistro , situé à Yarmouth à quelques miles de Portland , est un bistrot de style américain avec le français , saveurs toscanes et asiatiques. Selon le site Web de SeaGrass Bistro , le chef Stephanie Brown croit en créant une expérience pour ses clients qui est tout au sujet de la nourriture et se goûte --- non seulement les choix sur le menu . Pour cette raison , le menu au SeaGrass est en constante évolution basée sur des ingrédients frais . Entrées peuvent inclure le homard , de l'agneau et de la morue , tandis que salades comprennent parfois des ingrédients tels que les asperges grillées et poivrons rôtis . Le restaurant propose des cours de cuisine le mardi soir ainsi que des cours de cuisine privé sur demande . SeaGrass accueille également . Le restaurant est assez grand pour accueillir des dîners de répétition et les fêtes privées .
< p> 30 FOREST FALLS Dr
Yarmouth
SeaGrass Bistro , ME 04096 207-846-3885

seagrassbistro.com