Restaurants de l'hôtel Plaza

Classé monument historique et construit en 1907, le Plaza Hotel est un hôtel de luxe face à Central Park à New York. L'hôtel a figuré dans de nombreux films comme "Maman, j'ai raté l'avion" et "Gatsby le Magnifique". "Eloïse", une célèbre série de livres pour enfants, raconte une petite fille vivant à l'hôtel. En hommage, l'hôtel propose un menu spécial Eloïse dans l'un de ses restaurants, The Palm Court. Il y a trois restaurants au total, et le Champagne Bar supplémentaire sert un menu léger.

The Oak Room

The Oak Room est une icône new-yorkaise classique avec son bois sombre riche et son glamour d'antan. Datant de 1907, c'était à l'origine un bar pour hommes avec murs lambrissés et fresques de châteaux allemands dans les arches. Brunch le dimanche, déjeuner quotidien. Menu déjeuner : bisque de homard et maïs doux aux trompettes noires, huîtres, mini-tacos, salade de crevettes grillées, salade thon fondu, burger bœuf prime dry-aged. Dîner en 3 ou 5 services à prix fixe. Entrées : noix de Saint-Jacques de Nantucket, carpaccio de bœuf croustillant, "BLT" homard et oursin. Plats : côte de bœuf ou New York strip, sole de Douvres, tourte homard et ris de veau, venaison séchée aux cendres, cochon de lait noir croustillant pour deux. Tenue : smart casual.

The Palm Court

The Palm Court a servi pour plusieurs films dont "Gatsby le Magnifique". Levez les yeux pour admirer le vitrail du plafond. Ouvert pour petit-déjeuner, déjeuner et tea time. Menu déjeuner : saumon poêlé et côtes courtes braisées. Tea time formel avec choix de 13 thés en vrac premium, thé chocolat ou thé Eloïse pour enfants. Menu classique : salade d'œufs de caille frisés, caviar d'esturgeon, sandwiches rosbif, scones, cake citron-thé. Ou menu New Yorker : saumon fumé, sandwiches concombre, scones, cheesecake new-yorkais. Tenue : business casual.

The Rose Club

Surplombant le hall de l'hôtel, il faut d'abord gravir un grand escalier en marbre pour entrer au Rose Club. Ses designers s'inspirèrent de l'Opéra National de Paris avec murs en noyer et parquet en chêne massif. Musique jazz live et restauration gastronomique légère. Menu : caviar, huîtres Rockefeller, crevettes, soupe à l'oignon française, salade cobb fruits de mer, burger bio, club poulet. Dîner : steak frites, mac and cheese, bar poêlé. Tenue : smart casual.

The Champagne Bar

Le chic et élégant Champagne Bar est relativement nouveau au Plaza, ouvert en 2008 pour l'élite new-yorkaise. Des mondains comme le Prince de Galles et Diamond Jim Brady y ont siroté du single malt et grignoté du caviar cher. Le Champagne Bar ne propose qu'un menu léger : cocktail de crevettes et huîtres, sans options de dîner.