Restaurants à Finger Lakes Area à New York

Les restaurants abondent dans la région de Finger Lakes , en particulier dans ses plus grandes villes de Auburn et Ithaque . La région des Finger Lakes de l'État de New York est le foyer de plus de 100 établissements vinicoles , des musées uniques , paysages naturels à couper le souffle et des villages pittoresques . Centré autour d'une chaîne de lacs minces , en forme de doigts tels que Cayuga et Seneca , cette région offre de nombreuses possibilités de profiter de la pêche , le ski de fond , randonnée , ski nautique , le camping et autres activités de plein air de sureau Pond
.

Le restaurant de sureau étang ferme biologique , près de Auburn , est une vitrine pour les produits frais de saison , produits laitiers et autres produits cultivés sur ce spectaculaire ferme de 100 acres . Le restaurant occupe un nouveau bâtiment construit à partir de tous les matériaux locaux de la région de Finger Lakes tels que la pruche , le pin et moellons . Tous viande servie au sureau Pond est organique et nourri à l'herbe , et la plupart de ce qui est d'autres exploitations biologiques à proximité. Commencez avec un bol chaud de la pomme de terre poireaux , garni de bruschetta mozzarella fraîche et tapenade de tomates séchées au soleil ou de beurre fèves edamame de la sureau étang. Entrées comprennent pâturage soulevé Berkshire filet de porc et de libre parcours Cajun sandwich au poulet organique avec vinaigrette au fromage bleu .

sureau étang

3728

Auburn Road Street Center, NY 13021

315-252-3977

elderberrypond.com

Village Tavern

Cette taverne de style européen et le restaurant est dans le petit hameau des Finger Lakes Hammondsport , une ville populaire en raison de sa proximité de plusieurs établissements vinicoles . Récipiendaire du prix pour " Restaurant de l'année " de l' État de New York Wine & Fondation de raisin , Village Tavern a également reçu le prestigieux prix du Wine Spectator d'excellence chaque année depuis 1995. En plus des vins de renommée , les clients de Village Tavern pourrez déguster une large gamme de plats de fruits de mer comme chaudrée , crevettes grillées noirci avec des haricots de cannellonis et de l'huile de coriandre , moules de l'Île -du-Prince -Édouard , cajun albacore , et les queues de homard brésiliens avec du beurre fondu et de citron . Vous trouverez également un certain nombre d'options de dîner végétarien comme provencale de légumes frais et de lasagne aux légumes cuits .

Village Tavern

30 Mechanic

Hammondsport , NY 14840
rue

607-569-2528

villagetaverninn.com
la
de Madeline

Selon Jane Dickman de Itaca Le Times, Madeline offre à ses clients une " expérience culinaire extraordinaire pour quiconque regarde non traditionnelle pour la préparation des aliments traditionnels . " Le même journal local a également décerné le restaurant "Meilleur Menu Dessert » et « Best Place To Pretend Vous êtes ailleurs que Ithaca . " Chef de Teresa Miller marie les styles européens et asiatiques pour créer une cuisine fusion moderne de saveurs exotiques et familiers dans ce bar haut de gamme et un restaurant. Plats inhabituels exemples comme le rouge curry confit de canard avec de la salade de papaye verte , les moules cuites à la vapeur dans un bouillon piment de noix de coco à la citronnelle et basilic thaï , ou saumon grillé dans une glaçure chipotle de la passion . Madeline offre également un certain nombre d'options sans gluten .

Le
de Madeline

215

Ithaca État de St. East , NY 14850

607-277-2253

madelines-restaurant.com