Que mangent les Brésil pour le déjeuner?

La cuisine brésilienne est incroyablement diversifiée et varie d'une région à l'autre. Cependant, certains aliments brésiliens traditionnels courants qui pourraient être consommés pour le déjeuner comprennent:

feijoada: Ceci est considéré comme le plat national du Brésil. C'est un ragoût fait de haricots noirs, de porc, de bœuf et de légumes. Il est généralement servi sur du riz blanc avec des plats d'accompagnement tels que Farofa (farine de manioc grillée), chou frisé, chou vert et tranches d'orange.

pão de queijo: Ce sont de petits rouleaux de pain au fromage fabriqués à partir de farine de tapioca, d'œufs, de lait et de fromage. Ils sont une collation ou un petit-déjeuner très populaire, mais peuvent être appréciés à tout moment de la journée et se passent bien avec une tasse de café.

coxinha: Ce sont des croquettes en forme de cône à base de poulet râpé ou d'autres garnitures, recouvertes de pâte et frit. Ils sont une cuisine de rue populaire et une collation.

empadas: Ce sont de petites pâtisseries avec une variété de garnitures telles que le poulet, le fromage ou les crevettes. Ils sont généralement servis comme un apéritif ou une collation, mais peuvent également être appréciés pour le déjeuner.

tapioca: Le tapioca est un amidon extrait de la racine de manioc. Il est utilisé dans divers plats brésiliens mais peut être apprécié seul. Il peut être rempli de différents ingrédients, tels que du fromage ou de la viande, puis plié en un croissant.

Strogonoff: Strogonoff est un plat russe qui a été adapté au Brésil. Au Brésil, il est fait de bœuf ou de poulet dans une sauce tomate crémeuse servie avec du riz blanc ou des pâtes.