Comment faire Hobo Stew ( Foil Dîner ) sur un feu de camp

Hobo ragoût est un nom ludique pour les repas autonomes cuits dans du papier sur des charbons ardents . Hobo ragoût se compose généralement de viande, de pommes de terre et des légumes , mais vous pouvez varier les ingrédients et leurs quantités au goût. Cela prend habituellement environ 20 minutes pour cuisiner un ragoût de hobo sur des charbons ardents , mais il faut vérifier que la viande soit bien cuite et le jus soit claire avant de servir. Vous pouvez faire hobo ragoût et le stocker dans le réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson
. Les choses dont vous aurez besoin
pommes de terre
bœuf haché
huile végétale
assaisonnement au goût
légumes comme les oignons et robuste la feuille d'aluminium de poivrons
Instructions
1

Construire un feu de bois qui assez grand pour créer des charbons ardents . Flammes nues pas correctement cuire le ragoût de hobo .
2

Nettoyez les pommes de terre et les carottes et les couper en tranches d'environ 1/8 pouce d'épaisseur .
3

Peel et couper les ingrédients aromatiques secondaires et des légumes . Ail, les oignons et les poivrons fonctionne bien et faites cuire rapidement.
4

Fais une fine couche d'huile végétale sur un côté de la feuille . Placer les tranches de pommes de terre sur la feuille en une couche régulière et les couronner les carottes en rondelles et le bœuf haché émietté .
5

Saison de la viande au goût. Haut le boeuf haché avec les aromatiques et légumes secondaires .
6

Crumble et ajouter le boeuf haché restant au-dessus des carottes suivie par une autre couche de pommes de terre en tranches . Ajouter un peu plus l'assaisonnement , si désiré , et environ une cuillère à soupe d'eau
7

Apportez les bords longitudinaux de la feuille ensemble et pliez-les plusieurs fois pour créer un joint étanche . répéter avec les côtés pour former un paquet serré. Placez le paquet dans le centre de la deuxième morceau de papier et plier ce morceau de papier de la même façon , en se assurant que tous les bords sont scellés en toute sécurité pour éviter la perte des produits alimentaires ou de l'humidité .
8

Placez les paquets directement dans les charbons . Tourner et faire pivoter des paquets environ toutes les 5 minutes .
9

Ouvrir un paquet après 20 minutes et vérifier si le boeuf haché est entièrement cuit et si les carottes et les pommes de terre soient tendres . Poursuivre la cuisson au besoin .