Comment concevoir votre propre plan d'étage d'hôtel

Lors de la conception d'un hôtel et de son plan d'étage, de multiples facteurs doivent être considérés. Outre l'esthétique et la fonctionnalité, le design doit assurer la conformité aux codes du bâtiment, de santé et de sécurité, et être accessible aux clients handicapés. Il est aussi crucial de répondre aux besoins des clients. Face à la concurrence, il faut attirer les clients, les fidéliser et les inciter à recommander l'établissement. Votre plan doit offrir fluidité et accès aisé entre les installations, tout en créant une atmosphère relaxante. Seuls votre imagination et votre budget limitent la conception.

Instructions

1. Dessinez un croquis du site de l'hôtel et de son positionnement par rapport à son environnement. Si le site offre de belles vues sur l'océan, les montagnes, sites célèbres ou autres panoramas agréables, concevez votre plan pour maximiser les fenêtres face aux meilleures vues.

2. Déterminez où placer l'accès principal, le parking et les installations (piscines, courts de tennis, salles de conférence/fonction) sur le site. Cela aidera à orienter le plan pour positionner l'entrée principale, la réception, et les entrées/sorties secondaires. L'hôtel doit avoir plusieurs issues pour faciliter l'évacuation rapide en cas d'urgence (incendie).

3. Calculez l'espace disponible pour l'hôtel lui-même. Décidez du nombre d'étages. Votre budget de construction déterminera l'élaboration du design et l'étendue des installations. Si vous prévoyez plusieurs étages et types d'hébergement, vous aurez besoin de plans individuels par étage.

4. Évaluez la taille des chambres selon différentes options de design. Des experts de l'École d'administration hôtelière de Cornell ont analysé divers plans et déterminé qu'en utilisant les trois alternatives principales (tour rectangulaire, dalle à double chargement, atrium) avec un nombre identique de chambres, les designs variaient de 32,5 à 53,9 m² bruts par chambre.

5. Visitez d'autres hébergements dans l'emplacement prévu et évaluez la concurrence. Identifiez les domaines de l'hospitalité et services clients actuellement sous-desservis et intégrez des installations pour combler ces besoins. Si aucun hôtel n'offre spa, salle de sport ou piscine dans le secteur, ce sont des installations à envisager. Considérez aussi la culture du lieu. Un panel d'experts en design réuni pour Hotel Design Magazine a cité la considération culturelle comme élément clé de designs réussis.

6. Prévoyez l'expansion future. Votre plan doit permettre un développement ultérieur à mesure que l'hôtel gagne en réputation et atteint régulièrement sa capacité maximale.

7. Trouvez des architectes expérimentés en design hôtelier pour développer les plans architecturaux détaillés nécessaires aux permis de construire. Ils intégreront vos esquisses dans les options les plus viables, en tenant compte des aspects techniques, logistiques, esthétiques et juridiques.