Théories & gestion ; Pratiques dans l'industrie hôtelière

Pensez à votre dernier séjour à l'hôtel . Était-ce une expérience mémorable ou était-ce celui que vous souhaitez oublier bientôt? La vérité est beaucoup de pensée et la théorie va dans la gestion de l'accueil , de la propreté de la chambre aux petites bouteilles de rince-bouche et du shampoing , de serviettes de bain les frais - out-of- sèche du - au service de préparation à la nuit . Il ya une science au service de clients de qualité . Il est plus que juste vous offrant un endroit doux à la terre alors qu'ils sont loin de chez eux ; il se agit de faire les clients restent à l'hôtel mémorable pour qu'ils reviennent .
La différence est dans les détails

Avez-vous déjà remarqué que certains de vos meilleurs séjours à l'hôtel étaient ceux qui ont réussi à wow vous avec les plus petits détails ? Ce est parce que les équipes de gestion d'hôtel de qualité savent que la différence entre un séjour à l'hôtel ordinaire et un autre extraordinaire est dans les détails . Ce est l'hôtel qui va aussi loin que de plier les finales coins du papier toilette , offrent une grande assiette de biscuits frais -out -of-the -four pépites de chocolat au comptoir d'enregistrement avec un nouveau pot de chaud café . La différence est dans les minuscules bouteilles de shampoings de marque , bains de bouche et des savons , des oreillers supplémentaires dans le placard , ainsi que des serviettes de bain supplémentaires qui sont repliées dans les formes des animaux . Ce est dans le service Internet sans fil, le sèche-cheveux , mini- bar, peignoirs et le journal gratuit livré à votre porte la première chose le matin.
Visible Hôtel Management

Remarquez comment un bon gestionnaire de l'hôtel est toujours en mouvement et est toujours visible pour clients de l'hôtel . Ce est son travail de se assurer que l'hôtel se déroule sans heurts , en se assurant que chaque client est satisfait de leur séjour et que chaque employé est à la fois heureux et utiles car ils aident les clients au cours de leur séjour . La gestion de l'accueil , une carrière impliquant à la fois des compétences en leadership et de relations , est une entreprise de mouvement constant . De nombreuses universités à travers les programmes pays offrent des diplômes en gestion de l'accueil ; ce est combien il est important pour le succès d'un hôtel .
turn-down service

Recherchez le chocolat sur l'oreiller . Service à la clientèle exceptionnel est quelque chose que beaucoup d'hôtels ne prennent pas à la légère . Service tMettez - bas est juste une façon d'une marque d'hôtel va au-delà pour ses invités. Ce est un message simple, mais puissant pour clients de l'hôtel que leur séjour est important pour eux. À quand remonte la dernière fois que vous avez vécu service de couverture ? Comment vous sentez-vous sur le service de l'hôtel ? L'industrie hôtelière est devenue une culture de ces moments extra- mille , et ils peuvent faire un grand impact .
Good Housekeeping

Lorsque vous entrez dans une chambre d'hôtel pour la première fois , vous voulez vous sentir comme si vous êtes à la maison . La dernière chose que vous voulez trouver, ce est une pièce qui est pauvrement mis en place avec des restes des précédents clients encore traînent autour . Un bon entretien est aussi important pour l'industrie de l' hospitalité est une bonne gestion . Ce est une partie de la promesse de l'hôtel à son client . Pensez à ce que cela signifierait pour vous de vous de prendre un verre de ce que vous pensiez être un verre d'eau propre , seulement pour trouver une vieille tache de rouge à lèvres collé à la jante. Quelque chose d'aussi simple qu'un verre d'eau impure peut nuire à l'expérience d'un client de l'hôtel . Et selon la façon dont l'hôtel et son service d'entretien ménager répondre , il pourrait faire la différence entre un séjour décevant et un caractère exceptionnel .