Meilleurs restaurants fruits de mer sur la côte de Caroline du Nord

La côte de Caroline du Nord est célèbre pour sa Crystal Coast au sud des Outer Banks. Elle comprend Beaufort, Morehead City, Swansboro, Bogue Banks, Western Carteret County, Down East. La côte abrite poissons côtiers et de récif. Poissons à rostre, thon, maquereau, crevettes, crabes composent la délicieuse cuisine fruits de mer. Les restaurants les mieux notés sont nombreux parmi les 6 500+ de l'État. Voici quelques noms incontournables.

The Bridge Tender, Wilmington

Ville portuaire Wilmington abrite The Bridge Tender, réputé pour fruits de mer frais. Top rated avec vue mémorable. Dînez avec quais et eaux calmes. Menu alléchant pour gourmets : plats exotiques de pêche locale. Sur l'Intracoastal Waterway, parmi les meilleurs pour fruits de mer en Caroline du Nord sud-est. Spécialités : crab cake, salade thon. Dîner pour deux ~27-36 € (2011).

Elijah's, Wilmington

Fièrement perché sur la rivière Cape Fear, Elijah's : top rated fruits de mer éclectiques. Deux ambiances : Oyster Bar (places pont extérieur) et salle formelle. Crab dip célèbre attire de loin. Crevettes, huîtres, coquilles Saint-Jacques à essayer. Bâtiment ancien musée maritime, déco océanique évidente. Repas pour deux ~18 €.

Catch, Wilmington

Fruits de mer frais sublimés par le chef Keith Rhodes à Catch. Approvisionnement local et durable. Parmi les tops côtiers. Attraits menu : torpedo rolls, recettes primées du chef. Signature NC sweet potato salad incontournable. Repas ~27 € ou moins.

The Bistro at Just Baked, Surf City

Top rated pour staff courtois et menu fruits de mer somptueux. Crab cake chapelure maïs grand favori, chips maison aussi. Menu gastronomique avec steak et sandwichs aussi, mais ce sont les fruits de mer frais qui attirent. Prix ~27 €/repas.