Comment faire un latte avec du matériel de camping

Savourer un café en camping est une excellente façon de se détendre et d'apporter ce petit confort de la maison en pleine nature. Quelques astuces simples permettront d'apporter le latte de la ville à votre expérience de camping en plein air.

Matériel nécessaire

• Bouilloire de camping
• Mug de voyage 2 tasses
• 1 tasse d'eau potable
• 1 tasse de lait
• 1 sachet de café micro-moulu corsé
• Mousseur à lait manuel (si disponible)

Instructions

1. Faites bouillir 1 tasse d'eau sur le feu. Si vous avez un autre récipient de cuisson résistant au feu, ajoutez 1 tasse de lait dans le récipient séparé et placez-le sur une zone plus fraîche du feu. Ne laissez pas le lait bouillir.

2. Pendant que l'eau chauffe, ouvrez le sachet de café micro-moulu corsé. (Plus le café est corsé, plus la saveur espresso sera riche.) Versez le café moulu dans votre mug de voyage vide.

3. Une fois l'eau à ébullition, retirez soigneusement la bouilloire du feu et versez lentement l'eau bouillante sur le café moulu dans le mug de voyage. Si vous n'aviez pas de récipient supplémentaire, mettez le lait dans la bouilloire maintenant vide et remettez-la sur le feu. Choisissez un endroit plus chaud — vous voulez que le lait chauffe plus rapidement maintenant.

4. Mélangez le café et l'eau bouillante quelques secondes, puis couvrez le mug pour conserver la chaleur.

5. Lorsque le lait fume sans bouillir, déplacez-le vers une zone plus fraîche du feu. Utilisez le mousseur à lait (si vous en avez un) pour créer une couche de mousse sur le lait.

6. Très lentement, versez le lait dans la tasse de café du mug. Vous devrez peut-être racler la mousse de la bouilloire sur le dessus de votre latte de camping. Mélangez lentement le contenu de votre mug. Le latte est prêt à boire.