Comment préparer des collations saines pour l'avion

Au mieux, vous aurez un mini-sachet de bretzels. Les collations et repas plus consistants sont payants sur de nombreux vols, souvent chers et décevants. Vous pouvez emporter assez de collations saines pour la journée dans votre bagage cabine, avec de la place en plus. Mais comme vos bagages seront bien secoués entre le trottoir et votre siège, les contenants protecteurs sont essentiels.

Facteurs à considérer

Même un vol court peut tourner au cauchemar (météo, pannes), alors prévoyez pour la journée. La plupart de vos collations doivent être mangeables à température ambiante. La TSA autorise les packs de glace s'ils sont complètement gelés, mais vous ne pouvez pas garder des aliments périssables au frais toute la journée avec juste des packs de glace. Choisissez des aliments sans odeurs fortes (respect passagers) et qui ne demandent pas de montage à votre siège exigu.

Collations à emporter

Privilégiez la satiété durable. Fromage allégé en bâtonnets dans sac isotherme avec packs de glace – mangez-le au début du vol tant qu'il est froid. Barres énergétiques, mélange randonnée, granola, crackers, bretzels résistent au voyage. Fruits entiers, baies lavées, bâtonnets carottes, pois gourmands, lamelles poivron/céleri. Pour plus de consistance : demi-pitas garnis beurre de cacahuète-confiture ou pesto-tomates.

Respecter les règles TSA

La TSA limite liquides, gels, aérosols en cabine. Sauf nécessité médicale, pas de contenants > 100 ml (3,4 oz). Achetez vos boissons après le contrôle. Sauces, trempettes, confitures, vinaigrettes soumises aux mêmes règles. Pour beurre de cacahuète, houmous, vinaigrette : sachets individuels ou contenants ≤ 100 ml. Tous vos liquides/gels/aérosols doivent tenir dans un sac plastique 1 litre (1 quart).

Tout protéger des chocs

Investissez dans quelques boîtes de conservation bon marché. Sandwiches, fruits et aliments fragiles dedans. Autres collations en petits sacs zip, portions individuelles pour suivre votre consommation. Glissez les sacs dans les boîtes s'il reste de la place. Astuce : congelez des tubes de yaourt la veille. S'ils sont encore solides au contrôle, la TSA ne les confisquera pas, et ils seront fondus pour le vol. Collations périssables et packs de glace dans sac isotherme. Tout la nourriture au sommet du bagage cabine.