Restaurants coréens BBQ à Hawaï

En tant qu'oasis insulaire au milieu du Pacifique, Hawaï est devenu un carrefour de mélanges culturels du Pacifique. L'un de ces mélanges se retrouve dans les restaurants coréens BBQ des centres commerciaux et food courts locaux. Beaucoup font partie de chaînes, d'autres restent des affaires familiales servant leur communauté.

Yummy Korean BBQ

Yummy Korean BBQ a remporté le prix Ilima du « Honolulu Advertiser » pour « Restaurant coréen préféré » en 2001. L'un des nombreux prix pour la qualité. Kal bi (côtes) ou poulet barbecue, Yummy sert généreuses portions de viande sur deux cuillères de riz blanc et votre choix de kimchi et légumes. Les locaux considèrent Yummy comme alternative aux fast-foods traditionnels. Portions copieuses, prix correct, cuit à la minute. Yummy Korean BBQ à Oahu dans 8 centres commerciaux différents.

Yummy Korean BBQ
Ala Moana Center
808-946-9188
yummyhawaii.com

Isana Restaurant

Là où la plupart des BBQ coréens à Hawaï sont des fast-foods locaux, Isana élève l'expérience en gastronomie sur Maui. Yakiniku coréen traditionnel + bar à sushi complet. Ouvert déjeuner à dîner tardif. Réservation possible mais non obligatoire. Débute par assortiment kimchi et algues marinées. Le man doo kook (soupe raviolis) peut commencer le repas en attendant sauté crevettes ou langue de bœuf exotique.

Isana Restaurant
515 S. Kihei Rd.
Kihei, HI 96753
808-874-5700
isanarestaurant.com

Dong Yang Inn

Dong Yang Inn, au centre d'Oahu à Wahiawa, restaurant coréen familial. Plats prisés locaux : meat jun (bœuf pané) et kimchi maison au kick pimenté savoureux. Commandez riz extra avec vos côtes kalbi pour tempérer le piment. Restauration décontractée, sur place et à emporter. Avec son BBQ coréen, Dong Yang Inn propose aussi sushi complet et dim sum.

Dong Yang Inn
546 Olive Ave.
Wahiawa, HI 96786
808-621-5031