Restaurants du Koreatown à New York

Le Koreatown de New York — ou K-town, comme le connaissent les locaux — est situé dans Midtown, Manhattan. La zone est souvent négligée et éclipsée par tout ce que New York a à offrir, surtout que la plupart de Koreatown est orientée business, pas résidentielle. Cependant, K-town répond aux besoins des travailleurs et passants avec de nombreux restaurants parmi lesquels choisir.

Miss Korea

La propriétaire Sofia Lee travaille avec le chef Sun Kyu Lee, un consultant renommé en cuisine coréenne, pour créer des recettes de barbecue originales à partir de légumes verts biologiques locaux et de bœuf Angus assaisonné avec de véritables épices coréennes. Ce restaurant est ouvert 24 heures sur 24, tous les jours. Les spécialités du midi vont de 10h30 à 15h, avec des réductions sur des plats tels que bulgogi, fines tranches de bœuf mariné avec légumes, et bibimbap, légumes mélangés épicés et bœuf sur riz. S'il fait chaud et que vous cherchez un repas froid, Miss Korea offre bibim-naengmyeon, qui sont des nouilles de sarrasin froides et légumes dans une sauce épicée.

Restaurant Kunjip

Ce restaurant ouvert 24h/24 à Midtown sert du barbecue en plus des plats traditionnels coréens, tels que fruits de mer et casserole de kimchi ainsi que soupe de saucisse coréenne. Si vous cherchez quelque chose de petit et rapide, essayez le menu à la carte, qui a des articles tels que des raviolis frits ou cuits à la vapeur. Kunjip offre aussi la livraison gratuite et un menu spécial du midi du lundi au vendredi de 11h à 15h pour attirer les travailleurs du quartier.

Seoul Garden

Ce restaurant barbecue offre des plats pour les végétariens et les carnivores. Les plats végétariens de Seoul Garden incluent tofu doux avec légumes, champignons et poivrons, ainsi que kimchi jigae, une soupe coréenne épicée au chou. Si vous voulez de la viande dans votre repas, vous pouvez choisir des articles tels que je yook dup bob, tranches de porc sautées et légumes, ou chul pan bokum bob, qui est kimchi et bœuf frits avec du riz. Le restaurant est ouvert tard tous les jours, de 11h à minuit du dimanche au jeudi et de 11h à 2h du matin le vendredi et samedi.

Shilla Korean Barbecue House

Situé au cœur de K-town, Shilla offre la restauration sur trois étages. Le restaurant — qui a ouvert en 2005 — offre une variété de spécialités du midi, telles que kong biji, une soupe de haricots épicée ; yook gae jang, une soupe de bœuf chaud et épicé avec oignon vert ; ou kimchi fried rice. Si vous n'avez pas envie de nourriture coréenne, Shilla offre aussi de la cuisine japonaise, comme le teriyaki. Shilla est ouvert 24h/24, et se trouve à un demi-pâté de la station de métro 34th Street qui dessert les lignes B, D, F, V, N, Q, R et W.