Authentiques restaurants italiens à NYC

New York abrite de nombreux restaurants italiens authentiques dans divers quartiers, de Hell's Kitchen à Little Italy. Cuisines régionales italiennes variées et ambiances diverses. NYC offre un vrai goût d'Italie, que vous testiez la renommée d'un chef étoilé ou cherchiez un ristorante hors des sentiers battus.

Scalinatella

À 5 blocs de Central Park, Upper East Side. Expérience italienne authentique dans cave à vin pavée. Cadre intime : tables rapprochées aux chandelles, lumière tamisée, ambiance romantique. Serveurs présentent spécialités quotidiennes, conseillent accords mets-vins. Carte + spécialités ou plat sur demande du chef. Certains plats préparés table-side, ambiance rustique.

Cuisine nord/sud italienne : fruits de mer, viandes, pâtes, cave étendue. Entrées >50 $/pers. Take-away, livraison, sur place. Déjeuner lun-sam 12h-15h, dîner lun-sam 17h-23h30, dim 17h-22h30. Réservation et tenue business casual à habillée requises.

Babbo Ristorante

Mario Batali et Joe Bastianich possèdent Babbo Ristorante e Enoteca (Babbo's), près de Washington Square Park, Greenwich Village (lower west side). Cadre intime, tenue business casual. Plats inspirés cuisines régionales d'Italie. Chaque mois : région différente (recette, ingrédient principal, dessert) avec menu axé sur ses saveurs.

Entrées menu régulier <30 $/pers. Dîner pour deux : 70-75 $. Menus dégustation préfixes : 69 $ (pâtes) à 300 $ (truffe blanche). Accord vins : +50 $/pers. Dîner lun-sam 17h30-23h30, dim 17h-23h. Take-away, livraison, sur place. Réservation jusqu'à 1 mois à l'avance recommandée.

Ristorante SPQR

Little Italy, downtown Manhattan. SPQR = Senatus Populus-Que Romanus (« restaurant du sénat et du peuple de Rome »). Salle extérieure, intérieure, banquet. Décor trattoria : lumière tamisée, poutres marbre, murs acajou, cadre cosy et spacieux.

Menu régulier : déjeuner/dîner (antipasti/salades, pâtes, pizzas 13-36 $). Menu familial : portions pour partage, tradition italienne de passer les plats. Horaires : dim-jeu 11h30-23h, ven-sam 11h-minuit. Réservation, tenue décontractée acceptée.