Restaurants italiens près de Broadway
Broadway traverse tout Manhattan, de Times Square à l'Upper West Side jusqu'à Westchester. Chaque quartier a sa personnalité, ses boutiques, théâtres et restaurants. La cuisine italienne y a sa place, du casual au gastronomique.
Upper West Side
Broadway serpente dans ce quartier résidentiel loin de l'agitation de Midtown. Nombreux restaurants italiens décontractés et pizzerias. Angelina Pizza Bar (angelinapizzabar.com) et Meridiana (2756 Broadway, 212-222-4453) entre 104e et 106e rues Ouest : menus authentiques similaires, mais Angelina's est petit, chic, formules prix fixe et à emporter pour actifs pressés ; Meridiana spacieux, rustique, salle et terrasse. Plus près de Midtown, Regional (regionalnyc.com) décline les saveurs régionales d'Italie dans un cadre sophistiqué. Cafe Viva (2578 Broadway, 212-663-8482) revisite l'italien en version végane, végétarienne et casher.
Sherman Square
Quartier résidentiel calme entre Sherman Square (général William Sherman) et Verdi Square (compositeur), boutiques éclectiques, restaurants variés. Proche de Lincoln Center, Luce Restaurant and Enoteca (lucenyc.com) idéal avant/après spectacle. Menu traditionnel mais réputé pour pâtes à l'encre de seiche, pappardelles au confit de canard, fromages affinés, charcuteries.
Columbus Circle
Entrée de Central Park, transition vers Midtown. Touristes pour calèches. Deux choix italiens : A Voce (avocerestaurant.com) ou Marea (marea-nyc.com). A Voce : twist contemporain sur tradition, plats accessibles mais raffinés. Menu saisonnier : cavatelli au bœuf sauvage, pâtes à l'encre de seiche maison. Marea : vaste carte des vins, « cuisine côtière italienne réinventée » (Steve Cuozzo, New York Post).
Quartier des théâtres
Times Square, cœur de l'action. Beaucoup de chaînes et restaurants à thème pour touristes. Quelques classiques italiens juste à côté de Broadway. Carmine's (carminesnyc.com, 44e rue Ouest) : service familial italien, portions pour 4-6. Patsy's Italian Restaurant (patsys.com) : familial depuis 1944, cantine préférée de Frank Sinatra à NYC.
États-Unis
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