Comment explorer Grand Central Terminal à New York

Si vous pensez que Grand Central Terminal n'est qu'une gare de transit ou une salle d'attente pour train en retard, détrompez-vous. Ce terminal majestueux, ouvert en 1913, a toujours été un joyau de Manhattan. Aujourd'hui, vous pouvez faire des visites historiques, dîner dans certains des meilleurs restaurants de la ville, et faire du shopping à volonté sans quitter la gare. Vous pourriez même rater votre train exprès !

Ce dont vous aurez besoin

• Un appareil photo
• De l'appétit
• De l'argent pour le shopping

Instructions

Faire connaissance avec Grand Central

1. Faites la visite guidée gratuite de 90 minutes de Grand Central et du quartier, organisée par le Grand Central Partnership (grandcentralpartnership.org). Elle a lieu uniquement le vendredi à 12h30, rendez-vous dans la cour des sculptures au 120 Park Avenue, juste en face de Grand Central. Pas de réservation nécessaire.

2. Rejoignez la visite de la Municipal Arts Society (mas.org) tous les mercredis à 12h30. Rendez-vous au kiosque d'information central sur le Main Concourse. La visite est officiellement gratuite, mais un don de 10 $ par personne est suggéré.

3. Téléchargez l'audioguide du terminal proposé par MTA Metro-North Railroad. Créé par Orpheotour, il est dispo sur l'App Store iPhone ou Android Market. Sans lecteur MP3, louez un casque au guichet « GCT Tour » sur le Main Concourse, tous les jours 9h-18h.

4. Cherchez ou demandez la « whispering gallery » (galerie des chuchotements), une intersection de quatre passages sur le dining concourse, près de l'Oyster Bar. Si quelqu'un murmure dans le mur d'un côté, une personne de l'autre côté l'entend parfaitement.

5. Visitez la galerie annexe et la boutique du New York Transit Museum (mta.info), avec expositions changeantes sur l'histoire du rail et large choix de cadeaux, jouets et souvenirs ferroviaires.

Bien manger

6. Réservez au Cipriani Dolci (cipriani.com), restaurant italien réputé du West Balcony, élu parmi les meilleurs de la ville par New York Magazine. Pâtes délicieuses et plats signature : carpaccio de bœuf, poulet au curry. Brunch dominical populaire.

7. Testez Michael Jordan's The Steakhouse NYC (michaeljordansnyc.com), servant certains des meilleurs steaks de New York, toutes coupes imaginables. Essayez le pain à l'ail au fondue de Gorgonzola, la soupe crémeuse de maïs et le crabe cake, plus une grande carte de vins nationaux et internationaux.

8. Imprégnez-vous d'histoire en dînant à l'Oyster Bar & Restaurant (oysterbarny.com), institution new-yorkaise présente depuis l'ouverture du terminal en 1913. L'Oyster Bar sert encore une variété impressionnante d'huîtres, venues jusqu de l'État de Washington. Menu fruits de mer étendu : palourdes, clams, truite de ruisseau, morue noire, grouper grillé, tournedos de baudroie, pétoncles de Nantucket Bay et bien d'autres.

9. Faites un tour au Grand Central Market pour le meilleur des produits gastronomiques : cafés, épices, fromages, pains, pâtisseries, chocolats, viandes, produits frais. Le marché propose aussi des plats préparés à emporter pour le dîner.