Restaurants cubains dans le New Jersey
Bien que le New Jersey ne soit pas connu pour ses restaurants cubains, si vous commencez à avoir envie de croquetas, paella, sangria, mojitos ou d'un cortadito traditionnel, il y a plusieurs restaurants dans le New Jersey qui offrent une cuisine cubaine traditionnelle dans des villes comme Montclair, Freehold et Rutherford.
Cuban Pete's
Cuban Pete's est décoré dans un style cubain rappelant une époque révolue et est reconnu pour sa cuisine authentique. Les plats du menu incluent des plats cubains traditionnels comme la paella, le steak de jupe et le poulet grillé, tous servis avec haricots noirs, riz et pommes de terre latines. Il y a aussi un menu tapas avec de petites bouchées cubaines traditionnelles comme les empanadas, beignets de fromage de chèvre et poivrons farcis, qui sont parfaits pour partager. Une vaste sélection de sangrias, avec des douzaines de variations de Habana Banana à Limonada Española, sont disponibles. Cuban Pete's est ouvert sept jours sur sept de midi à 23 h, avec des heures prolongées les vendredis et samedis.
Cuban Pete's
428 Bloomfield Ave
Montclair, NJ 07042
973-746-1100
cubanpetesrestaurant.com
A Little Bit of Cuba
A Little Bit of Cuba est un restaurant de 75 places avec un cadre décontracté. Au lieu du pain, de fines tranches de chips de plantain avec sauce trempette sont servies sur la maison. Il y a une large sélection d'entrées cubaines traditionnelles à choisir, bien que vous puissiez vouloir garder votre appétit pour les plats principaux aux portions généreuses. Les spécialités incluent le churrasco a la parilla, un steak de jupe grillé servi avec accompagnements de riz blanc et haricots noirs. Les desserts cubains classiques comme le flan maison et les tres leches sont également proposés. A Little Bit of Cuba est ouvert pour le déjeuner et le dîner avec des prix pour les plats du dîner entre 17 $ et 27 $.
A Little Bit of Cuba
401 West Main Street
Freehold, NJ 07728
732-637-8594
alittlebitofcuba.com
Mambo Tea House
Avec des sols en bambou, papier peint cigares cubains et murs vert vif et fuchsia, Mambo Tea House crée une ambiance cosy et éclectique où vous pouvez profiter de la cuisine cubaine contemporaine. Les plats du menu déjeuner incluent sandwiches au steak et plats cubains authentiques comme Bistec Pallomilla et Ropa Vieja. Le menu dîner offre une liste plus élaborée de classiques faits maison et plats d'accompagnement traditionnels. Mambo Tea House est ouvert tous les jours sauf les lundis pour le déjeuner et le dîner. Occasionnellement, il y a du divertissement latin live.
Mambo Tea House
98 Park Ave
Rutherford, NJ 07070
201-933-1262
mamboteahousenj.com
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