Afrique du Sud : que voir et que faire

Le climat chaud toute l'année rend l'Afrique du Sud agréable pour le tourisme. Ses neuf provinces regorgent d'activités. Plages face aux montagnes, faune spectaculaire, histoire de l'apartheid. Nelson Mandela l'appelait la « nation arc-en-ciel » pour sa diversité culturelle, reflétée dans les paysages et sites.

Safaris

Buffles, éléphants, léopards, lions, rhinocéros dans les réserves. Parcs nationaux et réserves à travers le pays. National Geographic Adventure désigne le parc Kruger comme meilleur spot. Frontière nord-est avec Mozambique et Zimbabwe, 19 600 km². Exploration libre ou avec ranger expert.

Requins et baleines

Plonger avec les requins : plus qu'une expression en Afrique du Sud. Touristes affluent à Gansbaai (pointe sud) pour cage diving avec grands requins blancs au large de Danger Point. Cage protectrice à 1 m sous l'eau. Requins à quelques mètres. Moins téméraires : observation depuis bateau.

Baleines visibles près des côtes. Old Harbour Museum à Hermanus : industrie de la pêche et histoire maritime locale.

Plages

Côte de 2 800 km. Plages variées : zones reculées à stations balnéaires. Côte est : Durban, océan Indien. Climat chaud = baignade hivernale (saisons inversées hémisphère nord). Durban : vie nocturne, complexe Suncoast Casino and Entertainment World.

Côte ouest : Le Cap, plages Atlantique idéales bronzer/surfer. Côte non commercialisée = promenades relaxantes, mais eau trop froide pour nager.

Sites historiques des droits civiques

La question raciale est omniprésente. 1948-1994 : minorité blanche contrôle majorité noire par l'apartheid. Héros des droits civiques honorés par musées et mémoriaux. Musée de l'Apartheid à Johannesburg : expositions poignantes, photos, salle aux 131 nœuds coulants (opposants exécutés).

Visites de townships

Sous l'apartheid, Noirs, Coloureds (métis), Indiens déplacés dans des townships (ghettos). Surpeuplés, grande pauvreté. Aujourd'hui, résidents guident dans les townships pour culture africaine authentique. Soweto (Johannesburg) : plats traditionnels (ragoût mouton). Ancienne maison de Mandela = musée.

Vignobles

Rouge ou blanc, les nombreux vignobles du Cap Occidental valent le détour. En route : montagnes, ruisseaux, pics dignes de cartes postales. 2004-2008 : lecteurs de Wine magazine élisent Vergelegen meilleur vignoble. Autres célèbres : Constantia, Paarl, Stellenbosch.