Que manger en camping sous tente

En camping, seul appareil de cuisson souvent : feu de bois. Prévoir aliments nutritifs, faciles à cuisiner sur feu de camp. N'oubliez la glacière pour garder au frais.

Petit-déjeuner

Œufs, fromage, bacon dans glacière + 1/2 galon lait. Légumes pré-coupés : champignons, poivrons verts, pommes de terre, oignons. Faire cuire bacon + légumes dans marmite sur feu. Battre œufs + peu lait, verser sur mélange. Cuisson œufs = petit-déj copieux et énergisant.

Déjeuner

Cuisine camp ne doit pas être casse-tête : sandwichs. Pain consistant, charcuterie, fromage, légumes, condiments (moutarde, mayo). Option chaud : frites surgelées, chili, sauce fromage dans papillote alu sur feu jusqu'à cuisson frites.

Dîner

Ragoût satisfaisant : 2 boîtes légumes au choix, 1 boîte poulet en morceaux, 1 boîte/paquet porc barbecue, 2 boîtes sauce tomate, 2 boîtes tomates concassées. Mijoter sur feu de camp.

Poisson pêché frit : 1 boîte bière + 2 œufs. + 60g farine, 2 c.à.c levure, sel/poivre. Enrober poisson fécule puis pâte. Frire dans huile chaude jusqu'à pâte gonflée.