Annapolis région de Indian Restaurants

Malgré sa petite taille relative pour un état capitale, Annapolis, Maryland , et sa région environnante métro sont remplis avec d'excellents restaurants . La nourriture indienne , cependant, est un peu difficile à trouver , mais il ya quelques options dans la zone qui servent une cuisine authentique . Restaurants indiens autour Annapolis sont généralement assez décontracté et beaucoup offrent à la fois à emporter et de all-you- can-eat buffets de déjeuner . Les réservations sont une bonne idée si vous prévoyez de dîner le week-end .

De l'Inde

Ce pilier de l'identité ethnique scène alimentaire Annapolis a eu deux feux de cuisine nécessitant rénovation complète , mais les propriétaires et Sudesh Kumar Suraj sont encore aller fort après près de 20 ans dans l'entreprise. Le menu de l'Inde dispose d'un large choix d'entrées comme pakora végétale , somosas remplis avec une tendre hachée d'agneau et chaana chaat , un mélange acidulé de pois chiches , oignons et pommes de terre jetés dans la sauce de tamarin . Entrées comprennent des classiques comme le poulet tikka masala , Josh Rogan (agneau avec du yogourt , des amandes , des épices et la crème ) et légumes biryani . Terminer avec un dessert traditionnel comme kheer ( pudding cardamome riz aux noix ) ou ras malai ( paneer fromage galettes avec béchamel ) .

Le
de l'Inde 257 West St.
Annapolis , MD 21401 410-263-7900

indiasofannapolis.com

Bombay Masala Bombay Masala dans les environs de la ceinture de verdure , dans le Maryland , se spécialise dans la cuisine indienne authentique du Nord et offre une ambiance traditionnelle et décontracté. Petit mais diversifié menu Bombay Masala propose une variété de samosas , brochettes et pakoras avec chutneys maison . Les plats principaux incluent murg shahi korma (poulet mijoté aux amandes et sauce à la crème ) , agneau brochettes de braise et de crevettes masala . Plats végétariens comme paneer Palak ( épinards au curry et fromage indien ) et peshwari Chole ( pois chiches Punjabi style et pommes de terre en dés ) sont également disponibles . Accompagnez votre repas avec un lassi à la mangue fraîche .

Bombay Masala
8825 ceinture de verdure route
Greenbelt, MD 20770 301-552-1600

bombaymasalarestaurant.com

Sapphire

Elu « Meilleur buffet In Town " par les lecteurs du chef Laurel , ce restaurant indien à proximité Laurel , Maryland , propose une cuisine indienne ainsi que de nombreux plats traditionnels thaïlandais. Menu complet de Sapphire propose démarreurs comme aloo tikki ( des galettes de pommes de terre grillées ) , somosas remplis d' agneau haché et les épices indiennes et pakora de poulet . Pour quelque chose de plus substantiel , essayez les madras ( poulet de poulet épicé avec des graines de moutarde, feuilles de curry et lait de coco ) , de l'agneau cuits avec des oignons et la sauce champignons ou de homard masala . Compléter vos plats avec moelleux naan à l'ail et riz basmati .

Sapphire
13308 Laurel Bowie route
Laurel , MD 20708 301-490-0555

sapphireindianrestaurant.com