Restaurants turcs à Melbourne

Avec son incroyable diversité ethnique, ses restaurants de renommée mondiale et sa scène artistique florissante, Melbourne est un centre culturel important en Australie. Des centaines de différentes ethnicités sont représentées ici, beaucoup de pays asiatiques et du Moyen-Orient. Melbourne abrite des milliers de restaurants ethniques, et la cuisine turque est particulièrement bien représentée. Promenez-vous sur Sydney Road à Brunswick et vous verrez la forte concentration de restaurants turcs offrant des recettes et une atmosphère traditionnelles. Que vous cherchiez une soirée intime ou un spectacle de danse du ventre sauvage, les nombreux restaurants turcs de Melbourne vous couvrent.

Le Kilim

Se présentant comme « un petit morceau de Turquie au cœur de Richmond », ce restaurant convivial de Melbourne fournit une atmosphère de tente traditionnelle avec des sièges en coussins, des tapis persans et des spectacles de danse du ventre en direct chaque week-end. Brochettes shish, croquettes de bœuf kofte, aubergine cuite avec sauce yaourt, haricots rouges maison et falafel ne sont que quelques-uns des aliments traditionnels que vous trouverez dans ce populaire restaurant turc. Le week-end, le Kilim offre des repas fixes de quatre services pour les grands groupes qui veulent profiter de la danse du ventre ou louer l'une des salles privées. Des repas fixes végétariens sont également disponibles.

Le Kilim
366 Victoria St., Richmond
Melbourne VIC 3121
Australie
011 (+61) 3 9428-5982
www.thekilim.com.au

Marmara

Ce restaurant turc authentique à Windsor porte le nom de la région de Marmara en Turquie, qui est célèbre pour ses kebabs Iskender. Établi en 1980, Marmara est l'un des plus anciens restaurants turcs de Melbourne. Choisissez parmi une variété de kebabs turcs typiques, grills mixtes, plats végétariens, pizzas au fromage feta et plats d'accompagnement. Marmara offre également un certain nombre de boissons turques populaires, y compris l'ayran à base de yaourt, la limonade turque, le café turc, la bière Efe's Premium Pilsner et le raki, un alcool non sucré à saveur d'anis largement consommé dans la région. Marmara est également disponible à emporter.

Marmara
68 Chapel St., Windsor
Melbourne VIC 3181
Australie
011 (+61) 3 9510 6944
www.marmara.net.au

Alasya

Au cours des trente dernières années, Alasya est passé d'un minuscule restaurant turc à une entreprise multidimensionnelle incluant une boulangerie de gros, une boucherie de détail et un restaurant complet avec service à table. Ce restaurant prépare des repas traditionnels et contemporains reflétant la diversité de la cuisine turque moderne. Alasya offre des douzaines de mezzés différents, de petits apéritifs servis avant le repas, y compris pancar, houmous, trempette à la citrouille, tahini, taboulé, avocat et pilaf de riz. Cinq menus dégustation différents vous permettent de personnaliser votre repas et de découvrir la richesse des options viande, fruits de mer et végétariennes. Alasya fait aussi un certain nombre de pides, pizzas de style turc garnies de feta, ricotta, saucisse épicée, épinards, œuf et viande hachée.

Alasya
555 Sydney Road, Brunswick
Melbourne VIC 3056
Australie
011 (+61) 3 9387 0713
www.alasya.com.au