Restaurants à fondue à Vancouver, C.-B.

Vancouver, en Colombie-Britannique, ne manque pas de restaurants servant d'excellente cuisine. L'une des villes les plus culturellement diversifiées au monde, elle offre une large gamme de restaurants servant des plats des quatre coins du globe et à tous les niveaux de compétence technique. La fondue est l'un des plats les plus conviviaux, et elle a élu domicile dans de nombreux endroits à Vancouver.

Restaurant Bavaria

Le Restaurant Bavaria vous invite à vivre un « authentique dîner fondue alpin ». La fondue est un mélange de Gruyère et d'Emmental suisses dans du vin blanc sec et vif, avec une touche d'ail et de kirsch pour la saveur. Des cubes de baguette et des légumes croquants sont servis pour tremper.

Restaurant Bavaria
33233 Avenue Walsh
Abbotsford, CB V2S 1Z9, Canada
(604) 859-3154
bavaria-restaurant.com

Bin 942 Tapas Parlour

L'ambiance amusante du Bin 942 Tapas Parlour n'est pas souvent décrite comme « calme ». Si vous aimez les ambiances festives et que vous avez une envie de fondue au chocolat, le Bin 942 mélange allègrement chocolat et plaisir de la fondue. Le chocolat est servi dans un bol légèrement chauffé entouré de beignets, fruits, mini-macarons et plus encore.

Bin 942 Tapas Parlour
941 Rue Davie
Vancouver, CB, Canada
(604) 683 1246
bin941.com

Capstone Tea

On trouve encore plus de fondue au chocolat chez Capstone Tea — à volonté, car elle est servie « à volonté ». La fondue vient dans le pot classique entourée de fruits frais, diverses collations et boules de glace assorties. La fondue peut être garnie de vermicelles colorés, vermicelles au chocolat, flocons de noix de coco, noix de Grenoble hachées et plus. Capstone Tea sert aussi la fondue au fromage classique avec du pain « illimité ».

Capstone Tea
1429 Rue Robson
Vancouver, CB V6G 1C1, Canada
(604) 608-2866
capstonetea.com

Burgoo Bistro

Burgoo Bistro sert de la comfort food. Au menu, vous trouverez sandwichs, soupes et fondue. Le Bistro propose deux types de fondue — la Fondumental, un mélange classique de Gruyère et d'Emmental, vin blanc et herbes, et la fondue au Brie, un mélange d'ail rôti, miel, thym et vin blanc. Les deux sont servies avec raisins rouges, pommes en tranches, tomates raisin et pain croûté.

Burgoo Bistro
4434 West 10th Avenue
Vancouver, CB
(604) 221-7839
burgoo.ca