Comment passer une semaine au Belize

Le Belize, un petit pays situé sur la mer des Caraïbes, a une ambiance décontractée presque impossible à résister. Les plages immaculées, les jungles luxuriantes, les ruines imposantes et la culture colorée offrent d'innombrables opportunités pour une exploration détendue ou des voyages d'aventure. Bien que les prix soient plus élevés au Belize que dans d'autres endroits d'Amérique centrale, le pays offre une expérience caribéenne relativement abordable sans les dangers de certains de ses voisins d'Amérique centrale.

Instructions

1. Mangez des fruits de mer. Le Belize possède une longue côte qui offre une abondance de fruits de mer. Essayez du vivaneau rouge frais, du ceviche de conque ou l'une des options de votre restaurant en bord de mer préféré pour une qualité garantie. Si vous partez en excursion de pêche, certains restaurants prépareront le poisson que vous avez attrapé. Demandez la recommandation de votre serveur, et en cas de doute, optez pour le plat du jour. Il s'agit probablement de la prise du jour et de l'option la plus fraîche.

2. Allez plonger. Les eaux bleu-vert au large des côtes du Belize offrent des opportunités spectaculaires de plongée et de snorkeling. D'innombrables centres de plongée en bord de mer proposent des formations, des leçons, des certifications et des visites guidées, ou vous pouvez louer du matériel et partir seul. Le Belize possède trois grands atolls et la deuxième plus grande barrière de corail au monde. Le Blue Hole, dans l'atoll de Lighthouse Reef, est l'un des sites de plongée les plus célèbres d'Amérique centrale.

3. Visitez les Cayes. Au large de la côte nord du Belize se trouve un groupe d'îles paisibles, appelées « Cayes ». Ambergris Caye et Caye Caulker sont les deux plus populaires, et plusieurs autres îles moins visitées sont également accessibles en bateau. Les bâtiments aux couleurs pastel, les palmiers et les rues sablonneuses offrent un cadre idyllique pour les sports nautiques, la pêche, la plongée, la restauration et la détente. Des hébergements sont disponibles pour une variété de budgets, et les cayes sont accessibles par taxi-bateau ou petit avion.

4. Essayez les transports locaux. Les bus au Belize sont notoires pour leur mauvais entretien, un problème aggravé par un réseau routier peu développé. Pour les courts trajets, cependant, ils sont un moyen intéressant de voyager avec les locaux et de voir la campagne. Attention à votre tête, car les nids-de-poule et les bosses sur les routes risquent de projeter les passagers imprudents en l'air. Les bus sont un moyen peu coûteux et divertissant de voir le pays, et ils sont facilement supportables avec de la patience et un sens de l'humour.

5. Direction la jungle. Une grande partie du Belize est couverte de jungles épaisses et luxuriantes. Partez seul ou réservez une visite guidée pour découvrir la faune et la flore époustouflantes. N'oubliez pas d'apporter un appareil photo pour les singes, et veillez à apporter une carte si vous partez sans guide. Consultez les principaux guides pour trouver des sentiers de randonnée et des points de vue, et demandez conseil au personnel de votre hôtel.