Sites à voir en Normandie, France
Connue pour ses vaches, son brandy de pomme et son fromage, la section normande de la France est un trésor de sites et monuments historiques. De l'autre côté de la Manche face à Londres, la côte rude et tumulte s'estompe en collines vertes ondulantes et beauté pastorale tandis que les falaises d'albâtre reflètent les falaises blanches de Douvres juste de l'autre côté du détroit. À seulement 45 minutes de Paris par TGV, la Normandie offre culture, histoire et du fromage vraiment excellent.
Grimper sur le rocher
Classé site UNESCO en 1979, l'abbaye du Mont-Saint-Michel est souvent appelée « La merveille de l'Occident ». En effet, l'église romane est perchée au sommet d'un îlot rocheux à plus d'un kilomètre en mer. Bien que la mer n'atteigne pas l'île à marée basse, les hautes marées arrivent au galop à un tel rythme qu'elles peuvent surprendre les visiteurs imprudents marchant sur la plage. Une fois sur le rocher, vous entrerez par la porte du Roi et vous retrouverez au milieu d'un village médiéval rempli de boutiques vendant de tout, des gargouilles sculptées à la dentelle faite main. Après avoir admiré la beauté extraordinaire de l'abbaye ornée, offrez-vous une crêpe ou un verre de vin dans l'une des nombreuses brasseries du village.
Goûter le fromage
Les vaches normandes sont responsables du lait riche, du beurre robuste et du fromage crémeux qui sont des piliers de la cuisine normande. Une visite au village de Camembert dans la région de l'Orne vous permettra de découvrir le fromage mou et coulant dans sa forme la plus pure. Visitez la ferme du Président pour apprendre comment le Camembert est fabriqué, puis arrêtez-vous à la Maison du Camembert, une maison d'exposition fromagère qui ne ressemble à rien tant qu'à un rond, un blanc轮 de Camembert. La ferme du Président sert aussi un excellent Calvados, un brandy de pomme généralement titrant 55 % d'alcool. Il y a, bien sûr, un musée du Calvados où vous pouvez tout apprendre sur cette boisson célèbre. Dans le district du Calvados, prenez le temps de visiter le village médiéval de Bayeux et sa magnifique tapisserie brodée de 70 mètres célébrant la conquête de l'Angleterre par le duc de Normandie en 1066.
Aller à la plage
La Normandie possède plus de 580 km de littoral, incluant les plages du débarquement du jour J de la Seconde Guerre mondiale. Les passionnés d'histoire affluent vers la plage d'Omaha et le cimetière américain qui honore ceux qui ont donné leur vie lors du plus grand débarquement militaire de l'histoire. Un autre genre de drame est évoqué par les superbes falaises d'albâtre, l'image miroir des falaises blanches de Douvres en Angleterre. Parsemées au sommet des falaises calcaires abruptes, des villes historiques, dont le pittoresque village d'Étretat, fameusement peint par Claude Monet et immortalisé dans l'imprimé par Guy de Maupassant. Les formations rocheuses au large sont à couper le souffle, et les golfeurs peuvent profiter d'un parcours sur un terrain centenaire à 45 mètres au-dessus de l'océan.
À cheval
La Normandie est connue pour sa passion pour les chevaux, et nulle part cela n'est plus apparent qu'au Haras du Pin, l'association nationale d'étalons créée en 1715 par Louis XIV. Nichée dans le district intérieur de l'Orne, la propriété est connue comme le « Versailles équestre », et une visite des vastes terrains vérifie le statut de cette prestigieuse opération d'élevage de chevaux. Commencez par une visite du château et de sa collection de peintures de chevaux, trophées et tapisseries du XVIIe siècle. L'automne est le moment d'assister aux courses de plat et de steeple-chase, et, de juin à septembre, les invités sont traités à un défilé équestre présentant des véhicules hippomobiles du passé et des spectacles spectaculaires d'équitation.
