Où peut-on trouver de l'hydraste ?

L'hydraste du Canada (Hydrastis canadensis) peut être trouvé dans les forêts riches du Québec et de l'Ontario jusqu'en Géorgie et au Missouri, et on le trouve également au Manitoba, au Minnesota et au Wisconsin. L'hydraste fait partie de la famille des renoncules (Ranunculaceae). C'est une plante vivace qui pousse de 1 à 2 pieds de haut. Les tiges sont velues et non ramifiées. Les feuilles sont composées palmées de 5 à 7 folioles. Les fleurs sont petites, blanc verdâtre et disposées en grappes aux extrémités des tiges. Le fruit est une capsule contenant 1 ou 2 graines.