Festival de l'oignon à Elba, New York

La petite ville d'Elba, New York, à moins de 50 miles à l'est de Buffalo, est connue comme la « capitale mondiale de l'oignon ». Chaque année, cette communauté agricole célèbre son festival annuel de l'oignon début août. L'événement de deux jours, qui comprend le couronnement de la reine de l'oignon de l'année, est une source majeure de fierté pour les résidents d'Elba.

Histoire

En 1937, Elba a tenu le premier Field Day des pompiers volontaires d'Elba. Cette année a marqué la première tombola pour une voiture neuve, quelque chose qui reste un point fort du festival depuis. En 1947, le concours de reine de l'oignon a introduit une nouvelle saveur au festival — la compétition célèbre la riche histoire agricole de la région. La tradition continue aujourd'hui car le festival annuel de l'oignon est encore parfois appelé « Field Day ».

Événements et divertissements

Un défilé de pompiers lance le festival chaque année, suivi d'un défilé d'enfants le lendemain. Des performances de musique live ont lieu à divers moments pendant l'événement. Manèges et jeux forains, chapiteau à bière et vendeurs de nourriture — dont beaucoup proposent des plats à base d'oignon — sont des attractions supplémentaires. Des événements culinaires, dont un barbecue poulet et un dîner rôti de bœuf, sont aussi au programme. Et il y a le point culminant du festival — le concours de reine de l'oignon pour lycéennes incluant une cérémonie de couronnement spéciale. L'événement final du festival est le tirage au sort de la voiture.

Lieu et horaire

Bien que les festivals précédents aient eu lieu au parc du village d'Elba dans le centre-ville, la ville a récemment déplacé l'emplacement vers les terrains du Elba Fire Department Recreation Hall. Le festival est programmé pour le premier vendredi et samedi d'août chaque année. Les festivités commencent vendredi après-midi et se concluent avec le tirage de la voiture à minuit samedi.

Signification communautaire

Le festival de l'oignon est un événement annuel important dans la petite ville d'Elba. Il est organisé par le département des pompiers volontaires d'Elba, qui est partiellement financé par les revenus du festival. Les résidents actuels participent avec enthousiasme aux événements et compétitions du festival, tandis que de nombreux anciens résidents reviennent à Elba juste pour l'occasion. Pendant ce temps, l'événement lui-même sert de rappel de la longue histoire de la ville, de ses racines agricoles et de son fort esprit communautaire.