Travailleur Risques & Sea Urchin Traitement

oursins vivent attachés à des formations rocheuses dans l'océan ou sur le fond de l'océan . Le chevreuil et les gonades de l'oursin de mer sont très populaires dans les bars à sushi , et il ya une demande croissante pour les États-Unis et ailleurs . Le plus grand récolte d'oursins se produit pendant les mois d'hiver glaciales , cependant , ce qui crée des risques professionnels pour les plongeurs qui se réunissent cette délicatesse . Toxines

plupart des oursins sont sans danger pour les pêcheurs , mais les aiguilles épineuses sur certaines espèces contiennent des toxines qui causent une grave enflure et l'irritation s'ils enfreignent la peau . La suppression de ces lances est longue et peut être douloureux ; lésions non traitées peuvent provoquer une infection s'il n'est pas extrait rapidement. Les concombres de mer éjectent également une substance toxique qui peut causer la cécité si elle est exposée directement à l'œil .
Dangers plongée

plupart des plongeurs travaillent seuls avec un bateau à proximité, mais s'ils ont des ennuis , il peut être difficile pour eux de demander de l'aide . Il existe de nombreux cas documentés de plongeurs récoltent des oursins à la main qui ont perdu leur vie , parfois leurs bouteilles de plongée à court d' air , et parfois ils se noient dans une mer démontée . Les plongeurs peuvent également souffrir de la maladie de décompression , s'ils montent trop rapidement .

Pfiesteria

Pfiesteria , un organisme aquatique microscopique qui peut vivre sur les oursins , produit des toxines qui peut nuire travailleurs si elles entrent en contact direct avec les toxines ou inhaler eux. Pfiesteria provoque également des lésions sur les oursins et les poissons . Cet organisme est une des principales causes de la maladie chez les travailleurs de traitement des oursins . Les travailleurs exposés se plaignent de maux de tête , la diarrhée , les nausées et les yeux et le nez en feu.

Conditions et Allergies hiver rigoureux

récolte et le traitement des oursins pendant la saison d'hiver peut provoquer une dermatite grave - une condition qui provoque la fissuration et le fractionnement de la peau . Certains travailleurs développent aussi des allergies après une longue exposition aux oursins , qui peuvent être quelque peu tempérée par le port de gants de protection , des lunettes et tabliers .