Restaurants chinois locaux dans Chinatown, San Francisco
Chinatown à San Francisco est la plus grande concentration de commerces et restaurants chinois hors de Chine, et le plus ancien Chinatown des États-Unis. Les visiteurs peuvent choisir parmi de nombreux restaurants en flânant dans les boutiques du quartier. Parmi eux, des restaurants chinois locaux, certains très bien notés.
Oriental Pearl Restaurant
Sur Clay Street près de Walter U. Lum Place. Zagat octobre 2010 : « très bon à excellent » (nourriture), « bon à très bon » (service), « passable à bon » (décor). Réputé pour ses menus dim sum combinés à prix réduit : 7 pièces (raviolis crevettes, brioches porc BBQ, nems) + dessert. Menus combinés dîner pour 2+ : entrée, soupe aigre-douce, riz frit, 2+ plats principaux (crevettes noix, porc aigre-doux). Déjeuner/dîner quotidien. Réservation fortement recommandée. Tenue décontractée. Menu enfants, chaises hautes/rehausseurs.
Henry's Hunan Restaurant
Coin Sacramento et Spring Streets. Zagat octobre 2010 : « très bon à excellent » (nourriture), « bon à très bon » (service), « médiocre à passable » (décor). Spécialité : cuisine épicée. Plat signature : Henry's Seafood Special (poulet, crevettes, Saint-Jacques, légumes asiatiques sautés sauce haricots noirs). Plats végétariens. Sans MSG. Déjeuner lun-ven, fermé week-ends. Réservation fortement recommandée, surtout heure de pointe midi. Tenue décontractée. Pas de menu enfants spécial, mais chaises hautes/rehausseurs.
Brandy Ho's Hunan Food
Sur Columbus Avenue entre Broadway et Pacific Avenue. Zagat octobre 2010 : « bon à très bon » (nourriture, service), « passable à bon » (décor). Réputé pour viandes fumées, surtout canard hunanais : fumé 8h bois d'amande, désossé, sauté wok poivrons, pousses bambou, ail, piments. Majorité plats épicés, section menu non-épicé. Végétarien. Sans MSG. Déjeuner/dîner quotidien. Réservation en ligne/téléphone. Tenue décontractée.
États-Unis
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