Liste de restaurants à Atlanta

Atlanta, ville moderne du Sud riche en histoire et culture, fut un centre majeur du mouvement des droits civiques. Sa scène culinaire vibrante propose cuisine internationale et plats américains abordables.

4th & Swift

Incontournable pour la vraie « comfort food » sudiste. Le chef Jay Swift utilise ingrédients frais de fermiers locaux. Salle historique en brique, tissus riches. Menu changeant (quotidien/hebdo/mensuel) : tartare de bœuf Painted Hills (chou Napa, vinaigrette graines moutarde, brioche), agneau, canard, steak, pâtes.

Alfredo's Italian Restaurant

Institution depuis 1974. Cuisine italienne traditionnelle, réputée pour ses plats de veau : « The Godfather » (trio veau Francese, Marsala, Parmesan). Nombreuses pâtes (fromages, fruits de mer, ingrédients frais). Cheesecake ricotta en dessert.

Benihana Restaurant

Cuisine et spectacle : chefs préparent devant vous sur grill hibachi. Poulet, bœuf, légumes frais, vin/sake. Sushi frais quotidien.

Paschal's Restaurant

« Upscale soul food » dans le quartier Castlebury Hill, ambiance sophistiquée rétro. Classiques : mac & cheese maison, cornbread, poulet frit, moutarde, patates douces, ribs BBQ. Desserts : peach cobbler, bourbon pecan pie.