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Restaurants arméniens dans le comté d'Orange, Californie

Le comté d'Orange est l'un des plus grands de Californie, second seulement à Los Angeles. Connu pour Knott's Berry Farm et Disneyland Resort. Lors des vagues d'immigration arménienne aux 19e-20e siècles, beaucoup se sont installés en Californie. Le comté organise un festival arménien annuel chaque juillet et abrite plusieurs restaurants arméniens. La cuisine arménienne reflète des influences méditerranéennes et moyen-orientales, notamment l'agneau, l'aubergine et le yaourt.

Moonlight Pizza and Chicken

Moonlight Pizza and Chicken est dans un centre commercial à Fountain Valley. De l'extérieur, rien ne le distingue. À l'intérieur, l'influence arménienne apparaît. Outre les garnitures classiques (champignons, pepperoni), on peut commander une pizza au soujouk, bœuf épicé. Buffet arménien et moyen-oriental : kebabs, houmous, caviar d'aubergine, lebni (yaourt style grec). Aussi : poulet rôti, gyros, taboulé, baklava.

Moonlight Pizza and Chicken
9895 Warner Avenue, Suite G
Fountain Valley, CA 92708
714-963-4488

Zankou Chicken

Zankou Chicken a ouvert à Hollywood par Vartkes Iskendarian. Le succès a entraîné des ouvertures à Glendale, Van Nuys et Anaheim. Ingrédients 100% naturels et frais, pas de conservateurs artificiels, conserves ou micro-ondes. Salades, wraps, poulets entiers et demi. Servis avec pain pita et sauce à l'ail signature. Aussi : kebabs, falafels, riz basmati, shawarma (bœuf rôti tranché).

Zankou Chicken
2424 W. Ball Road, #S & T
Anaheim, CA 92804
714-229-2060
zankouchicken.com

Zov's

Zov's a plusieurs adresses dans le comté d'Orange. Zov's Bistro, Café et Boulangerie à Tustin ; Zov's Neighborhood Cafés and Bars à Newport Coast et Irvine. Dirigé par la cheffe Zov Karamardian. Restaurants et boulangeries primés : "Meilleure boulangerie", "Meilleur déjeuner d'affaires". Zov Karamardian a reçu le "Women in Business Award" du Orange County Business Journal et "Restaurateur of the Year" de la California Restaurant Association et Southern California Restaurant Writers. Le bistro sert des plats méditerranéens : agneau shishlik, carré d'agneau rôti. Le café-boulangerie : taboulé, pizza arménienne (feta, bœuf, tomates sur pain plat lamejuhn), pâtes penne à la saucisse de bœuf arménienne.

Zov's Bistro
17440 E. 17th St.
Tustin, CA 92780
714-838-8855
zovs.com