Restaurants persans dans le comté d'Orange, Californie

Le comté d'Orange (Sud Californie) : plages, parcs d'attractions familiaux, aéroport John Wayne, villes comme Newport Beach, Laguna Beach, San Juan Capistrano. Population > 50 % caucasienne, mais large offre gastronomique ethnique, dont plusieurs restaurants persans.

Caspian Restaurant

Irvine. Cadre décontracté malgré l'entrée majestueuse (statues européennes, colonnes blanches, marbre). Espaces : salon narguilé, bar, grande salle ornée (tapis, nappes). Certains soirs : musique live, danseuses persanes. Buffet déjeuner quotidien + plats à la carte : filet mignon kebabs, aubergine frite, ragoût bœuf, poulet mariné aux griottes.

Darya Restaurant

Face au centre commercial haut de gamme South Coast Plaza. Salle principale chic : grands lustres, hauts plafonds, colonnes marbre. Carte : nombreux kebabs, plats persans spéciaux (ragoûts, riz basmati viandes variées). Carte des vins étendue (verre/bouteille). Menus à emporter et banquets. Mezzanine privatisable.

Hatam Restaurant

Anaheim, à 5 min de Disneyland, dans un centre commercial. Salle colorée, décontractée. Spéciaux déjeuner : jarret d'agneau braisé, aubergine sautée sauce tomate, truite frite riz salazi palo. Entrées froides : houmous, légumes marinés, yaourt concombre menthe. Traiteur pour événements privés.