Restaurants à Chelsea, New York

Chelsea est un quartier du district Manhattan/West Side de New York. Chelsea abrite l'une des scènes culinaires les plus vibrantes de la ville. De la cuisine italienne rustique aux plats pan-asiatiques épicés, en passant par les saveurs aromatiques indiennes ou un simple bon burger, Chelsea regorge de restaurants pour satisfaire tous les palais. Ces restaurants de Chelsea ont été reconnus « Critic's Choice » par le magazine « New York ».

Il Bastardo

Il Bastardo à Chelsea se spécialise dans la cuisine italienne et les steaks. En entrée : champignons farcis au Gorgonzola et chapelure, ou Tagliere Misto, assiette assortie de charcuteries, fromages et olives. Plusieurs pâtes maison sont proposées : gnocchis de pommes de terre, rigatoni à l'aubergine, bolognaise. Côté viandes : steak de bavette mariné à la salsa et faux-filet croûté au romarin.

Il Bastardo
191 7th Ave.
New York, NY 10011
212-675-5980
ilbastardonyc.com

Grand Sichuan International

Le Grand Sichuan International, au cœur de Chelsea, propose une vaste carte de plats chinois. On y trouve la cuisine chinoise « à l'américaine » : poulet Hunan, crevettes sauce homard, légumes mélangés, riz frit Yang Chow. Mais aussi des spécialités cantonaises et mandarines raffinées : porc au chou, porc double cuisson sauce haricots doux, bœuf épicé Aui Zhou, encornet sauce Kung Bao. Les convives soucieux de leur ligne apprécieront la salade gastronomique aux germes de soja et pois mange-tout.

Grand Sichuan International
229 9th Avenue
New York, NY 10001
212-620-5200
thegrandsichuan.com

Bombay Talkie

Bombay Talkie propose une fusion contemporaine de « street food » indienne et de traditions culinaires du sud de l'Inde. En entrée : chips de blé assorties et riz soufflé au chutney de mangue verte, ou Pau Bhaji, pain grillé servi avec légumes mélangés et gingembre frais. Les plats vont de la spécialité de la maison — côtelettes d'agneau tandoori marinées au gingembre avec sauce coriandre-menthe — au végétarien Malai Kofta, boulettes farcies au fromage, noix de coco, raisins et sauce yaourt.

Bombay Talkie
189 9th Avenue
New York, NY 10011
212-242-1900
bombaytalkie.com