Restaurants Jamaïcains au Maryland

Le Maryland est réputé pour ses fruits de mer, surtout le crabe bleu. Mais la scène culinaire ne s'arrête pas là : plusieurs communautés ethniques y tiennent des restaurants authentiques à prix raisonnables.

La cuisine jamaïcaine offre saveurs robustes, épices, jus de fruits frais et le célèbre beef patty jamaïcain (farce bœuf épicée ou douce dans pâte, cuite au four).

Caribbean Feast

À Rockville, restaurant et boutique vendant sauces et marinades authentiques (assaisonnement jerk jamaïcain). Le jerk (mélange piments épicés et épices) est la spécialité. Articles jamaïcains : horloges, salières/poivrières, paniers fruits. Carte authentique à prix raisonnables, traiteur disponible.

Caribbean Feast
823 Hungerford Drive
Rockville, MD 20850
301-315-2668
Caribbean-feast.com

The Caribbean Paradise Restaurant & Lounge

À Baltimore, plus grande ville du Maryland, Paradise Restaurant & Lounge offre expérience jamaïcaine authentique : cuisine et divertissement. Reggae nightly et groupes locaux. Deux formules : décontractée au lounge, gastronomique. Programme musical sur le site. Carte classique : jerk, queue de bœuf, beef patties.

The Caribbean Paradise Restaurant & Lounge
1818 North Charles Street
Baltimore, MD 21201
410-332-8422
Caribbean-paradise.com

Caribbean Kitchen

À Baltimore aussi, Caribbean Kitchen : pas d'esthétique, juste cuisine jamaïcaine maison authentique. Élue 4 fois meilleur resto jamaïcain du Maryland par Baltimore City Paper. Même carte que les autres mais prix très bas. Reggae live aussi. Plats signature : curry chèvre et poulet jerk, ajustables en piquant. Idéal pour goûter la Jamaïque sans influence américaine.

Caribbean Kitchen
353 N. Calvert St.
Baltimore, MD 21202
410-837-2274
Pas de site internet