Bars dans le Loop de Chicago

Le Loop de Chicago est un quartier situé au cœur du centre-ville. Il est entouré de bâtiments historiques comme la Willis Tower (anciennement Sears Tower) et le John Hancock Center. De nombreux voyageurs séjournent dans le Loop car c'est le quartier le plus connu, proche de nombreuses attractions touristiques. On y trouve une variété de bars et restaurants.

Tavern at the Park

Tavern at the Park se trouve à l'extrémité nord du Loop. L'ambiance y est chaleureuse et invitante, avec des panneaux de bois qui font paraître le bar plus petit qu'il ne l'est. Le point focal en entrant est le bar circulaire permettant aux barmen de servir les clients de tous les côtés. Tavern at the Park propose aussi un menu complet midi et soir allant au-delà de la restauration de bar traditionnelle : côtes de bœuf braisées, côtelettes de porc double épaisseur et banana split frit.

Tavern at the Park
130 E. Randolph St.
Chicago, IL 60601
312-552-0070
tavernatthepark.com

Bar Novo

Bar Novo est situé au cœur du Loop, à l'intérieur de l'hôtel Renaissance. Bien qu'il soit dans un hôtel, ce n'est pas un bar d'hôtel typique. Son design est contemporain et moderne sans être stérile. Le bar principal est un long comptoir en L le long des murs. Bar Novo est très prisé pendant l'happy hour, avec des cocktails comme le margarita concombre épicé. Il attire aussi une clientèle tardive avec un menu dîner complet incluant des revisites sophistiquées de plats de bar : nachos au prime rib et mini-sandwichs cubains.

Bar Novo
1 W. Wacker Drive
Chicago, IL 60601
312-372-7200
barnovo.com

Cal's Liquors

Une liste de bars de Chicago ne serait pas complète sans un bar populaire. Le dive bar du Loop est Cal's Liquors, attenant à un magasin de spiritueux d'angle. La clientèle varie des coursiers à vélo branchés aux traders de la Bourse de Chicago, grâce à la proximité du Chicago Board of Trade. Cal's Liquors est connu pour ses boissons bon marché, sans rien de chic ou de prétentieux. De plus, Cal's s'est réinventé en salle de concert, attirant des musiciens locaux les soirs aléatoires.

Cal's Liquors
400 S. Wells St.
Chicago, IL 60607
312-922-6392

Plymouth Restaurant and Bar

Plymouth Restaurant and Bar est un bar populaire du Loop avec une terrasse sur le toit ouverte toute l'année. En hiver, le toit est entièrement fermé et chauffé. L'expérience sur le toit offre une vue magnifique sur la skyline. Plymouth sert des plats de bar standards : ailes de poulet buffalo et nachos. Les tours de bière offrent une expérience de consommation conviviale.

Plymouth Restaurant and Bar
327 S. Plymouth Court
Chicago, IL 60604
312-362-1212
plymouthgrill.com/

Sweetwater

Sweetwater est situé sur la historique Michigan Avenue. L'ambiance est sophistiquée avec de grands booths en cuir et un grand bar en bois. L'atout majeur de Sweetwater est sa carte de bières : plus de 70 bières artisanales du monde entier. La cuisine se décrit comme une restauration de bar gastronomique avec des plats comme salade de thon ahi croûté au sésame et crevettes cajun enveloppées de bacon.

Sweetwater
225 N. Michigan Ave.
Chicago, IL 60611
312-698-7111
sweetwatertavernandgrille.com/