Texas Roadhouse : 684 établissements dans 49 États et 10 pays (2022)

Au 31 décembre 2022, Texas Roadhouse, Inc. exploitait 684 restaurants en propriété et franchisés.

Empreinte

• US : 49 États (tous sauf Hawaï). Fort dans Sud, Midwest, Sud-Ouest.
• International : 10 pays : Arabie Saoudite, EAU, Koweït, Qatar, Bahreïn, Oman, Mexique, Taïwan, Philippines, Corée du Sud.
• Croissance : ~30–40 unités nettes nouvelles/an pré-pandémie ; rebond.

Modèle d'affaires

• ~90% franchisés, 10% propriété directe.
• Frais franchise : 40k $ ; investissement total 1,6–3M $.
• Volume moyen unité : ~4,5M $ (leader secteur).
• Pas service déjeuner (focus dîner), steaks coupés main, accompagnements faits maison, line dancing.

Position marché

Plus grande chaîne steakhouse service complet US par unités. Concurrents : Outback (~700), LongHorn (~550). Connue pour rétention employés élevée (culture-driven).