Que mange-t-on au petit-déjeuner en Macédoine ?

Le burek est une pâtisserie feuilletée fourrée à la viande, au fromage ou aux légumes. C'est un aliment de petit-déjeuner populaire dans de nombreux pays des Balkans, y compris la Macédoine. Le burek est préparé en superposant de fines feuilles de pâte avec la garniture, puis en la faisant cuire au four à bois.

Pita

Le pita est un type de pain plat populaire dans de nombreux pays du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Il est fabriqué à partir d’une simple pâte composée de farine, d’eau et de sel. Le pita est souvent servi avec des trempettes, comme du houmous ou du baba ghanoush, ou rempli de viande ou de légumes.

Mèze

Meze est une sélection de petits plats servis comme apéritifs ou collations dans de nombreux pays du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Meze peut inclure une variété de plats, tels que des olives, du fromage, des dolmades et des falafels.

Yaourt

Le yaourt est un produit laitier fermenté populaire dans de nombreux pays du monde. Il est fabriqué en ajoutant des bactéries au lait, ce qui fait que le lait épaissit et devient piquant. Le yaourt peut être consommé seul ou avec des fruits, du miel ou du granola.

Fruits

Les fruits sont une option de petit-déjeuner saine et rafraîchissante. Certains fruits populaires en Macédoine comprennent les raisins, les pommes, les poires et les prunes. Les fruits peuvent être consommés seuls ou avec du yaourt ou des céréales.

Café

Le café est une boisson matinale populaire dans de nombreux pays du monde. Il est fabriqué en infusant des grains de café moulus dans de l'eau chaude. Le café peut être bu noir, avec du lait ou du sucre.

Thé

Le thé est une autre boisson matinale populaire dans de nombreux pays du monde. Il est fabriqué en trempant des feuilles de thé dans de l'eau chaude. Le thé peut être bu chaud ou froid et peut être aromatisé avec une variété d’herbes et d’épices.