Peut-on emporter de la nourriture dans l'avion vers le Canada ?

Après les attentats du 11 septembre 2001, la sécurité aéroportuaire américaine a été placée sous l'autorité de la Transportation Security Administration (TSA). Au fil des ans, la TSA a ajusté et révisé ses politiques, durcissant certaines restrictions et en assouplissant d'autres face aux menaces évolutives. Les règles pouvant changer à tout moment, consultez le site de la TSA peu avant votre vol. Par ailleurs, le Canada impose des réglementations strictes sur l'importation de denrées alimentaires. Consultez le site d'importation du gouvernement canadien pour les informations à jour.

Restrictions alimentaires de la TSA

En général, la TSA n'interdit pas le transport d'aliments solides et durs. Sauf s'il s'agit d'un fruit non pelé, l'aliment doit être emballé ou placé dans un contenant. Tous les aliments que vous apportez à l'aéroport ou achetez avant le contrôle de sécurité doivent passer par les appareils à rayons X au point de contrôle. Tous les aliments ne sont pas traités de la même façon par la TSA. Les aliments semi-liquides ou pâteux — soupe, beurre de cacahuète, sauce, gelée, vinaigrette, sauce aux canneberges — entrent dans la catégorie des restrictions sur les liquides. Gâteaux et tartes sont acceptés mais font l'objet d'un contrôle renforcé. Les aliments et boissons achetés après le contrôle de sécurité sont autorisés à bord sans contrôle supplémentaire. À votre arrivée au Canada, vous pouvez emporter vos aliments hors de l'avion et dans le pays, dans la limite des quantités maximales autorisées. Vous devez déclarer tous les aliments sur le formulaire de déclaration présenté aux agents des douanes et de l'immigration à l'aéroport canadien.

Restrictions sur les liquides de la TSA

La règle 3-1-1 de la TSA s'applique à tous les liquides, sauf ceux médicalement nécessaires, y compris les aliments relevant des restrictions sur les liquides. Cette règle autorise les contenants de 100 ml (3,4 oz) maximum. Vous pouvez emporter autant de contenants que vous pouvez en faire tenir dans un sac refermable d'un litre (format quart). Un seul sac par personne. Lait maternel, lait infantile et médicaments liquides sont exemptés, mais doivent être présentés séparément au point de contrôle TSA pour inspection.

Restrictions d'importation du Canada

Le Canada fixe des restrictions spécifiques sur les denrées alimentaires importées. Le gouvernement canadien note que les situations phytosanitaires évoluant rapidement, les politiques peuvent changer à tout moment. En août 2013, les voyageurs pouvaient importer jusqu'à 20 kg par personne de produits carnés préparés (jerky, saucisses) et 20 kg supplémentaires de viandes fraîches ou surgelées. Il faut prouver le pays d'origine et présenter une étiquette identifiant la viande. Sont autorisés : 15 colis par personne de fruits et légumes frais, autant de surgelés ou en conserve, et autant de séchés. Également 20 kg par personne de produits laitiers, fruits de mer et pâtisseries sans viande. Les préparations pour nourrissons doivent être scellées, limitées à 20 kg par personne.

Considérations particulières

Si vous souhaitez emporter plus de liquides ou d'aliments pâteux que ne l'autorise votre bagage cabine, emballez-les soigneusement dans vos bagages en soute. Utilisez des contenants hermétiques et envisagez des sacs refermables pour une protection supplémentaire. De plus, la TSA autorise des quantités illimitées de liquides et aliments pâteux achetés en zone stérile de l'aéroport, après le contrôle de sécurité.