Restaurants près du Capitole des États-Unis

Le Capitole est sur Capitol Hill à Washington, D.C. Site touristique populaire, parties intérieures visitables à certains horaires. Autour du Capitole, plusieurs restaurants servent touristes et locaux.

The Monocle

The Monocle côté Sénat Capitol Hill, depuis octobre 1960 (Connie et Helen Valanos). Intérieur décoré photos clients célèbres : tous présidents depuis JFK. Entrées : crevettes grillées pesto haricots, crostini mozzarella fraîche poivrons rôtis, crabe impérial épicé, calamars frits croustillants. Plats : filet mignon, côtelettes agneau Colorado, filet saumon atlantique, poulet grillé Wellington Farms. Vins verre/bouteille. Desserts : vins de porto, tarte citron curd, gâteau chocolat triomph baies crème anglaise. Bar complet, événements privés.

The Monocle
107 D Street Northeast
Washington, DC 20002-5613
202-546-4488
themonocle.com

Sonoma

Sonoma : restaurant et wine bar visant meilleurs ingrédients naturels locaux Mid-Atlantic. Approvisionnement local + énergies renouvelables. Carte vins approfondie : vins américains/italiens. Plateaux fromages US : vache, chèvre, brebis, bleu ; charcuterie : viandes artisanales, focaccia grillée. Petits plats : calamars grillés, noix Saint-Jacques poêlées, boulettes maison. Plats : truite arc-en-ciel rôtie, crevettes Caroline du Nord, spaghettis maison, raviolis lapin, steak dry-aged, poulet mennonite rôti. Pizzas personnalisables.

Sonoma
223 Pennsylvania Avenue Southeast
Washington, DC 20003-1107
202-544-8088
sonomadc.com

Charlie Palmer Steak

Charlie Palmer Steak : restaurant américain dans bâtiment United Brotherhood of Carpenters près National Mall. Met en avant coupes bœuf artisanales, plats fruits de mer modernes. Accords : bouteille/verre vin depuis cube à vin stylé 3500 bouteilles, dont 600+ vins US. Ouvert déjeuner/dîner, menu pré-fixe déjeuner. Entrées : velouté maïs froid, saumon fumé maison, raviolis côtes braisées, plateau fruits de mer glacé, salade 7 légumes. Plats : petit filet mignon coupe européenne, cowboy ribeye, noix Saint-Jacques plongeur rôties, poulet Wellington Farms, canard Muscovy, halibut Alaska ligne, porterhouse pour deux.

Charlie Palmer Steak
101 Constitution Avenue Northwest
Washington, DC 20001
202-547-8100
charliepalmer.com