Restaurants à Princeville, Kauai

Autrefois site d'une grande plantation de café, Princeville est la plus grande communauté planifiée d'Hawaï. Princeville compte trois plages, Pu'u Poa, Kenomene Beach et Kaweonui Beach, qui sont entourées par un récif. La ville est petite mais à distance de conduite de nombreux sites et attractions et est considérée comme la porte d'entrée de la North Shore. Princeville abrite également une variété de restaurants.

Bar Acuda

Bar Acuda est un bar à tapas et vin situé juste à l'extérieur de Princeville sur le Kuhio Highway. Le menu du restaurant a été inspiré par les voyages du chef et propriétaire John Moffat à travers l'Europe. Il a rapporté une passion pour la cuisine méditerranéenne, mais avec des ingrédients locaux hawaïens. Le décor est plein de bois riches et de tons terreux atténués, éclairé à la bougie et rempli de verrerie moderne avec accents en acier inoxydable. Le menu va des brochettes de bœuf au bacalao, le tout complété par une vaste carte des vins. Le code vestimentaire du restaurant est chic décontracté, mais l'ambiance est décontractée et le restaurant se targue que ses clients passent un bon moment.

Bar Acuda
5-5161 Kuhio Hwy
Princeville, HI 96714
808-826-7081
restaurantbaracuda.com

Postcards Cafe

Postcards Cafe est un favori des locaux et des visiteurs, servant fruits de mer et plats végétariens gastronomiques. Le restaurant sert des aliments frais, locaux, sans conservateurs, sucre raffiné ni additifs chimiques, préparés dans une cuisine sans viande. De nombreux plats au restaurant sont véganes, mais les plats du menu peuvent être modifiés pour s'adapter à tout régime. Postcards est devenu célèbre en partie grâce aux t-shirts emblématiques qu'il vend avec son logo, qui sont un souvenir favori de Princeville.

Postcards Cafe
5-5075 Kuhio Hwy
Hanalei, HI 96714
808-826-1191
postcardscafe.com

The Hanalei Dolphin Restaurant

Ouvert depuis 1977, le Hanalei Dolphin Restaurant est un favori perennial parmi les visiteurs et les locaux. Servant les fruits de mer les plus frais, produits locaux et bœuf hawaïen, le restaurant s'engage à soutenir les agriculteurs et pêcheurs locaux. Il fonctionne sur la base du premier arrivé, premier servi et ne prend pas de réservations. Le restaurant dispose d'un marché aux poissons sur place ainsi que d'un sushi lounge. Situé au pont entre Princeville et Hanalei, le Dolphin est une excellente halte en arrivant ou en quittant la North Shore.

The Hanalei Dolphin Restaurant
5-5016 Kuhio Hwy
Hanalei, HI 96714
808-826-6113
hanaleidolphin.com