Restaurants hongrois au Wisconsin

Malgré l'immigration hongroise (XIXe-XXe s.), restaurants exclusivement hongrois rares. Mais nombreux établissements proposent plats hongrois parmi d'autres cuisines, surtout spécialités populaires : saucisses, goulash. Pas limités aux grandes villes : adresses dans tout l'État.

House of Gerhard

Kenosha. Goulash hongrois + carte allemande traditionnelle. Spätzle (quenelles hongroises) accompagne souvent.

House of Gerhard
3927 75th St
Kenosha, WI 53142
(262) 694-5212
houseofgerhard.com

European Homemade Sausage Company

Milwaukee. Spécialiste saucisses Europe centrale/orientale (dont Hongrie). Réouvert récemment (propriétaire Frank Jakubczak, sortie retraite). Viandes hachées sur place.

European Homemade Sausage Company
1985 South Muskego Ave
Milwaukee, WI 53204
(414) 384-7320
europeanhomemadesausage.com

The Cheese Factory

Wisconsin Dells. Twist unique : goulash végétarien (tofu + crème aigre, paprika, légumes). Accompagné quenilles pommes de terre + choucroute.

Cheese Factory
521 Wisconsin Dells Parkway South
Wisconsin Dells, WI 53965
(608) 253-6065
cookingvegetarian.com

Karl's Country Market

Menomonee Falls. Boucherie : large choix saucisses hongroises et autres. Récompenses : American Association of Meat Processors 2008.

Karl's Country Market
W156N5645 Pilgrim Rd
Menomonee Falls, WI 53051
(262) 252-3090

Burnstad's European Cafe

Tomah. Délicatesse rare : poulet paprikas (sauce riche paprika). Carte régulière + traiteur. Spätzle accompagnement plusieurs plats + soupe poulet.

Burnstad's European Restaurant
701 East Clifton St
Tomah, WI 54660
(608) 372-4040
burnstadseuropeanrestaurant.com

Larry's Market

Brown Deer. Plat signature : soupe aux champignons hongroise. Devenue localement fameuse, article Milwaukee Journal-Sentinel sur demande lectrice.

Larry's Market
8737 N. Deerwood Drive
Brown Deer, WI 53209
(414) 355-9650
larrysmarket.com