Comment donner des pourboires en vacances

Les pourboires en vacances peuvent prêter à confusion. En voyage, on croise bien plus de personnel de service qu'au quotidien : chauffeurs de taxi, femmes de chambre, serveurs, bagagistes, etc. Qui remercier et combien donner ?

Ce dont vous aurez besoin

• Petits billets et monnaie

Instructions

1. Renseignez-vous sur les coutumes locales. Les pratiques varient énormément : inexistantes au Japon, elles constituent le revenu principal au Mexique. Un bon guide de voyage mentionne généralement les usages pour votre destination.

2. Gardez de la monnaie et des petits billets sur vous. Un employé ne devrait pas perdre un pourboire faute de change. Dans de nombreux pays pauvres, il est difficile d'obtenir du change pour les gros billets hors des banques et grands magasins. Prévoyez une petite poche ou un porte-monnaie dédié.

3. Récompensez ceux qui vous aident. Pour un portier à l'aéroport ou un bagagiste à l'hôtel, comptez environ 1 $ par bagage. Pour la femme de chambre, souvent invisible mais travaillant dur, la norme est de 5 $ par nuit. Dans de nombreux pays, les chauffeurs de taxi ne s'attendent pas à un pourboire sauf s'ils aident avec les bagages.

4. Demandez les cas particuliers. Au Mexique, par exemple, on pourvoit les pompistes et les emballeurs en supermarché — souvent des étudiants ou des personnes âgées qui ne touchent que des pourboires. Le concierge de votre hôtel saura vous orienter sur les usages locaux.

5. Calculez un pourcentage. Pour les restaurants et visites guidées, basez-vous sur le total avant taxes. Au restaurant, 10 à 20 % est standard, mais dans un pays pauvre ou si les prix sont très abordables, un pourboire plus généreux change la vie des employés. Attention : les pourboires sont souvent mis en commun (serveurs, commis, plongeurs, chef, hôtesse). Pour les visites, 10 % du prix est d'usage, à répartir entre guide et chauffeur/capitaine.