Restaurants russes dans le Sud du Royaume-Uni

Londres (centre-sud UK) concentre restaurants, bars, salons de thé russes. Cartes : caviar, blinis, coulibiac + cuisines polonaise, ukrainienne, Europe de l'Est.

Abracadabra Restaurant & Bar

West End. Cuisine internationale dominée par Russie/Europe de l'Est. Cadre unique : boxes privés, salles, tables tournantes. Entrées : poissons fumés, caviar rouge, légumes marinés. Compléments : bortsch, salade mimosa. Plats russes : karbonat porc, bœuf stroganoff, poivron farci végé. Carte anglaise/européenne extensive.

Abracadabra Russian Restaurant
91 Jermyn St.
London SW1Y 6JB
UK
Tél. : 020-7930-3111
abracadabra-restaurant.co.uk

Trojka Russian Restaurant

Primrose Hill (Nord Londres). Russe + ukrainien, polonais, juif. Entrées : foie poulet, saumon fumé, bouillon (soupe poulet/nouilles). Caviars : lumpfish, saumon, sevruga, trojka. Plats : coulibiac (tourte saumon/légumes/tomate, recette ancienne), pierogis russes, goulash bœuf ukrainien. Accompagnements, desserts, petit-déjeuner. Cave : blancs, rouges, vins géorgiens, vodkas glacées.

Trojka Russian Restaurant
101 Regents Park Rd.
London NW1 8UR
UK
Tél. : 020-7483-3765
trojka.co.uk

Baltic Restaurant

Classé parmi les meilleurs de Londres par Time Out London (2008). Entrées : tartare bœuf, hareng mariné, asperges grillées. Plats : viandes, poissons, fruits de mer, blinis. Spécialités : cabillaud rôti, poulet printanier paprika, bozbash. Accompagnements : chou rouge, purée ciboulette. Cocktails, vodka, vins. Jazz live dimanches soirs.

Baltic Restaurant
74 Blackfriars Rd.
London SE1 8HA
UK
Tél. : 020-7928-1111
balticrestaurant.co.uk