Festivals d'avril dans le Michigan
En avril, le Michigan voit fleurir de nombreux festivals de petites villes qui allient gastronomie, musique et activités familiales. Assister à un festival lors d'un voyage dans le Michigan offre aussi un aperçu de la culture locale, des centres d'intérêt des familles et de l'histoire des villes de la région.
Festival national de la truite
Le festival annuel national de la truite lance la saison de la pêche à la truite à Kalkaska, dans le Michigan, à quatre heures de route au nord-ouest de Detroit. Créé en 1933, il se tient sans interruption depuis. Comme beaucoup de festivals dans les zones rurales, il est présidé par une Reine et un Roi de la truite, couronnés en ouverture des festivités. Pendant cinq jours à la fin avril, la ville de Kalkaska vit au rythme d'activités liées à la truite : défilé des jeunes, grand défilé royal, concours culinaire de la truite chez les restaurateurs locaux avec dégustations, concours de pêche pour enfants, courses de caddies, course commémorative, marché aux puces et fête foraine.
National Trout Festival
P.O. Box 541
Kalkaska, MI 49646
+1 (231) 258-9103
nationaltroutfestival.com
Chef's Challenge
La gastronomie et le vin sont des vecteurs universels de lien social, comblant les fossés et renforçant la communauté. Depuis 2008, la station Boyne Mountain Resort à Boyne Falls organise fin avril le Chef's Challenge, festival gastronomique et œnologique. Des équipes de chefs venues de tout le Michigan, représentant les spécificités culinaires du nord et du sud de l'État, s'affrontent dans des duels style « Iron Chef » ouverts au public. Des dégustations sont également proposées. En plus de découvrir le travail des meilleurs chefs du Michigan, des brasseurs artisanaux, distillateurs et vignerons locaux tiennent des stands pour faire goûter leurs produits, jugés par un panel et par le public.
Boyne Mountain
One Boyne Mountain Road
Boyne Falls, Michigan 49713
+1 (231) 582-1186
chefs-challenge.com
Festival du sirop d'érable de Vermontville
Vermontville, dans le Michigan, accueille le festival du sirop d'érable de Vermontville depuis 1940. Bien qu'il existe plusieurs festivals du sirop d'érable dans l'État, c'est le premier né, organisé chaque année le dernier week-end complet d'avril. Ce festival a tout pour plaire : deux défilés animent les rues, une foire propose manèges, artisanat et jeux pour locaux et visiteurs, et comme son nom l'indique, de nombreux producteurs locaux vendent non seulement du sirop, mais aussi des bonbons et des crèmes d'érable. Repas à base de crêpes et de poulet barbecue, ainsi que des collectes de fonds, complètent l'offre culinaire.
Vermontville Maple Syrup Festival
Vermontville, Michigan 49096
+1 (888) 482-8780
vermontvillemaplesyrupfestival.org
