Festivals de nourriture en Espagne

cuisine espagnole est célébré dans tout le pays et même à l'étranger , avec une variété de festivals culinaires et " fiestas ". Plats régionaux vont bien au-delà des tapas bien connus et traditionnels et des fruits de mer et les artichauts entre autres ingrédients . Les festivals culinaires en Espagne sont aussi une célébration de la culture locale , et comprennent souvent de la musique , de la danse et des cérémonies religieuses . Fiesta del Marisco

Ce festival de fruits de mer a commencé dans les années 1960 et qui se passe dans la commune de O Grove , province de Pontevedra , en Galice , chaque année en Octobre . Pendant le festival , il ya plusieurs stands vendant des moules et d'autres types de fruits de mer , comme les huîtres, calmars , crevettes et crabe velours . Concours gastronomiques et des concerts de musique folklorique de cornemuse de Galice avec le groupe local Gaiteros de Cantodorxo arriver à droite avec le festival , selon Turismo O Grove .
Fiesta de la Alcachofa

le festival d'artichaut arrive à Benicarlo , située dans la Communauté valencienne , chaque Janvier . Le point culminant du festival est " La Torra , " quand une grande quantité d'artichauts sont traditionnellement cuit dans un lit de charbons ardents . Artichauts cultivées à Benicarlo ont une désignation d'origine contrôlée , un système de qualité de la réglementation aussi utilisé pour désigner des vins , fromages et autres produits alimentaires , selon leur origine en Espagne .

Rioja Fête des Vendanges

la Rioja Vendanges est une fête médiévale qui attire des milliers de personnes chaque année dans la ville du Nord de Logroño , capitale de La Rioja Communauté , selon le site Revista Iberica . Il ya des stands proposant des plats de la cuisine régionale , tels que les pintxos de champignons , poivrons farcis de riz et autres tapas traditionnels . Le visiteur ont l'occasion d'apprécier la musique locale , de la danse et des cérémonies traditionnelles , telles que le " Pisado de la Uva , " quand les hommes en costumes folkloriques simples Rioja appuyez sur les raisins avec leurs pieds .

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