Pourquoi l'eau froide se trouve-t-elle au fond de l'océan et la surface chaude ?

La prémisse de votre question est incorrecte. En général, la température de l'océan diminue à mesure que la profondeur augmente. La couche superficielle de l’océan est généralement plus chaude en raison de l’absorption du rayonnement solaire, tandis que les parties les plus profondes sont plus froides en raison du manque de lumière solaire et de l’influence des courants océaniques froids.