Restaurants de sushi à Kelowna, Colombie-Britannique

Kelowna est une ville sur le lac Okanagan dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique. C'est une ville jumelle de Kasugai, au Japon. C'est la porte d'entrée vers le magnifique lac et la vallée qui ont attiré de nombreux touristes au fil des ans. Les restaurants de Kelowna et des environs ont prospéré au fil des ans. Un bon nombre sont des restaurants japonais, dont la plupart proposent des sushis, certains se spécialisant même dans les sushis. Dans son choix des 10 meilleurs restaurants japonais de Kelowna, le site urbanspoon.com en sélectionne quatre spécialisés dans les sushis.

Mabui Sushi - Izakaya

Mabui signifie âme ou esprit en dialecte okinawais. Ce restaurant propose un menu déjeuner, dîner, boissons et sushis. Le menu dîner inclut les spécialités Mabui, salades, légumes, poulet, porc, bœuf et fruits de mer. Le menu sushis est divisé en rouleaux, nigiri sushis et sashimis. Les rouleaux les plus populaires incluent : le rouleau Mabui (piment, saumon, kaiware, oignon vert et concombre) et le rouleau spider (crabe à carapace molle, laitue, kaiware, concombre, masago et avocat). Les nigiri sushis incluent l'uni (oursin), l'amaebi (crevette tachetée) et le tako (poulpe).

Mabui Sushi-Izakaya
8-2070, avenue Harvey
Kelowna, C.-B.
V1Y 8P8 Canada
250-868-8852
getenjoyment.net

Tsunami Japanese Restaurant

Tsunami est un petit restaurant qui se targue d'utiliser les ingrédients les plus frais, incluant fruits de mer fraîchement pêchés et légumes croquants. Tables de style japonais et américain disponibles. Le menu propose 26 types de sushis différents, dont les rouleaux Californie, Philadelphie et C.-B. ; saumon, saumon épicé, thon et pétoncles ; poulet et légumes. Il offre aussi un bateau à sushis, un contenant en forme de bateau servant d'assiette pour différents sushis et sashimis. Le restaurant propose aussi d'autres plats japonais comme tempuras, teriyakis et udons. Ouvert du lundi au samedi et jours fériés à partir de 16 h 30 avec options sur place, à emporter et livraison.

Tsunami Japanese Restaurant
123-1940, chemin Kane, Glen Park Village
Kelowna, C.-B.
V1V 2J9 Canada
250-762-9818
tsunamisushikelowna.com

Edo Japan

Edo est à Westbank, situé de l'autre côté du lac Okanagan par rapport à Kelowna, à environ 8 km et 10 minutes. Si sa spécialité est le poulet teriyaki, il propose de nombreux autres plats japonais, dont bœuf sukiyaki, crevettes teriyaki et bœuf yakisoba. Ils ont aussi des boîtes bento, repas combinés, soupes udon et accompagnements. Son menu compte deux pages de sushis, avec un plateau combiné pour une personne et un pour deux, et des listings de nigiri et maki sushi. Un best-seller est le rouleau edo, une combinaison de crabes, thon, crevettes, concombre, avocat et poisson, le tout roulé en un.

Edo Japan
#100, 2127, promenade Louie
Westbank, C.-B.
V4T 1Y2 Canada
778-754-5536
edojapanwestbank.com