Meilleurs restaurants à Rome, Italie : Antica Roma, La Rosetta, Il Pagliaccio, Roscioli

Rome rime avec ruines antiques, collections d'art riches, places baignées de soleil et, surtout, cuisine délicieuse. Pâtes somptueuses, fruits de mer créatifs, viandes savoureuses, plats végétariens légers : un festin gastronomique vous attend dans la Ville éternelle.

Antica Roma : cuisine romaine antique dans le parc archéologique de la Via Appia

Nichée dans les ruines du parc archéologique de la Via Appia, Antica Roma est spécialisée dans la cuisine romaine et méditerranéenne. Entrées : antipasti de cochon de lait, filet de bœuf sauce truffe, risotto de scampes à la crème, filet de bar aux herbes. Originalité : une recette de lasagnes du Ier siècle. Restaurant disponible pour mariages et événements.

Antica Roma
Via Appia Antica 87, 00179 Rome, Italie
Tél. : +39 06 5132888
anticaroma.it

La Rosetta : fruits de mer, tradition familiale depuis 1966

La Rosetta, familiale depuis 1966, propose un menu 100 % fruits de mer avec spécialités locales : linguines aux crevettes méditerranéennes, filet de saint-pierre sauce orange et asperges, spaghettis aux palourdes veraci, poulpes et crevettes frits. Tenue : élégante décontractée.

La Rosetta
Via della Rosetta 8-9, 00186 Rome, Italie
Tél. : +39 06 6861002
larosetta.com

Il Pagliaccio : intimité, menu inventif, dégustation 7-8 plats

L'atmosphère intime et cosy d'Il Pagliaccio en fait le lieu idéal pour un dîner romantique ou un repas familial spécial. Menu inventif : seiche et petits pois en dim sum, veau braisé lait de coco et curry, pigeon aux amandes et pistaches, pâtes aux saucisses et cimes de rave. Menu dégustation 7 ou 8 plats disponible.

Il Pagliaccio
Via dei Banchi Vecchi 129, 00186 Rome, Italie
Tél. : +39 06 68809595
ristoranteilpagliaccio.com

Roscioli : simplicité, produits frais, boulangerie sur place, cave exceptionnelle

Simplicité et fraîcheur sont les piliers de ce restaurant familial de troisième génération. Pâtes à la sicilienne, tartare de morue, agneau frit, carpaccio de bœuf aux herbes aromatiques. Charcuterie maison, large gamme de fromages, sélection exceptionnelle de vins italiens. Pain frais garanti : boulangerie sur place.

Roscioli
Via Giubbonari 21-22, 00186 Rome, Italie
Tél. : +39 06 6875287
salumeriaroscioli.com