Petits restaurants familiaux à Rome

Rome, capitale de l'Italie (2+ millions d'habitants), abrite le Vatican et 2 000 ans d'histoire impériale. Au-delà des sites majeurs (chapelle Sixtine, basilique Saint-Pierre, Colisée, arc de Constantin, Panthéon), la ville regorge de trattorias familiales servant une cuisine authentique.

Armando al Pantheon

À deux pas du Panthéon. Réservation conseillée (petite salle). Menu : bruschetta tomates fraîches, canard sauce pruneaux, spaghetti carbonara, antipasti, veau. Cave fournie, ambiance chaleureuse, chef visible en cuisine.

Armando al Pantheon
Salita de' Crescenzi 31
00186 Rome, Italie
+39 06 6880 3034
armandoalpantheon.it

Hostaria Antica Roma

Sur la voie Appienne, route antique, bâtie autour d'une catacombe : atmosphère sombre, fraîche, mystérieuse. Cuisine d'inspiration romaine antique : rigatoni, gnocchi, patina cotidiana, antipasto romano, scampi gratinati, tiramisu. Vins de la maison (rouge/blanc), eau minérale, sodas, café, cappuccino, café irlandais.

Hostaria Antica Roma
Appia Antica 87
Rome, Italie
+39 06 5132 888
anticaroma.it

Ristorante Agata e Romeo Caraccio

Trois générations au service. Cave de 10 000+ bouteilles. Menu traditionnel romain : veau, porc, poisson, pâtes (asparges crème, risotto safran, croquettes lapin thym, feuilleté amandes, pecorino affiné poire miel châtaigne). Ambiance paisible, style Liberty début XXe.

Ristorante Agata e Romeo Caraccio
Via Carlo Alberto 45
00185 Rome, Italie
+39 06 4466 115
agataeromeo.it