Restaurants sur les toits à Rome

Rome est connue pour ses places extérieures, ses repas en plein air et ses restaurants sur les toits offrant une vue sur la Ville Éternelle. À Rome, les restaurants sur les toits se trouvent généralement aux derniers étages des grands hôtels. La Ville Éternelle est également célèbre pour ses monuments antiques comme le Panthéon, le Vatican et l'église Santa Maria dell'Anima. Les clients peuvent profiter des toits de Rome tout en dînant en plein air et en admirant le panorama de la ville antique en contrebas.

Restaurant Imago

Le restaurant Imago a été créé en 1956 par Oscar Wirth, propriétaire de l'Hôtel Hassler. La vue depuis le restaurant sur le toit embrasse des sites historiques comme la colline de l'Aventin, le Panthéon, le Palazzo Venezia, l'église Santa Maria Maggiore et la Villa Colonna. En 2006, le restaurant sur le toit, anciennement connu sous le nom de « The Roof », a été réinauguré et rebaptisé Imago. L'Imago est reconnu par de nombreuses récompenses pour son excellence. Notamment, sa première étoile Michelin en 2009 et son inclusion dans la Hot List 2007 de Conde Nast Traveler.

Imago Restaurant
Hotel Hassler
Piazza Trinita dei Monti 6
Rome, Italie 00187
(06) 69934726
imagorestaurant.com

La Terrazza

Favorablement noté par le « New York Times », le restaurant et bar La Terrazza surplombe Rome depuis le sixième étage de l'Hôtel Eden. De récentes rénovations ont créé une atmosphère élégante pour profiter à la fois de la gastronomie et de vues panoramiques sur la Ville Éternelle. La Villa Medici, la Piazza Venezia, le Vatican et les jardins de la Villa Borghese sont quelques-uns des points d'intérêt visibles depuis la terrasse. La Terrazza propose l'expertise culinaire du chef Adriano Cavagnini, une sélection de cuisine méditerranéenne et de la musique de piano douce pour le plaisir des clients.

La Terrazza
Hotel Eden
Via Ludovisi 49
Rome, Italie 00187
(06) 478121
starwoodhotels.com

La Pergola

La Pergola surplombe la propriété privée de Monte Mario, perchée au sommet du Cavalieri Hilton. Le Cavalieri Hilton est un hôtel cinq étoiles, qui fait également partie de l'exclusive collection Waldorf Astoria. La Pergola est le seul restaurant de Rome à recevoir continuellement une note de trois étoiles au Michelin depuis 2005. De petits détails élégants comme une carte des eaux comptant 29 choix, une cave à vin extensive et un salon à cigares font partie des distinctions plus fines que La Pergola offre à ses clients. En plus du service et de la cuisine italienne — préparée par le chef Heinz Beck — les clients profitent de vues panoramiques sur Monte Mario, un parc exclusif surplombant le Vatican.

La Pergola
Cavalieri Hilton
Via Cadlolo 101
Monte Mario, NO Rome
00136
(06) 3509221
romecavalieri.com

La Terrazza Bramante

La Terrazza Bramante, ou Terrasse Bramante, offre aux clients une vue panoramique à 360 degrés sur la Piazza Navona environnante depuis le toit de l'Hôtel Raphael. La terrasse sur le toit surplombe des monuments historiques et architecturaux de la ville antique comme le Cloître du Bramante de Santa Maria della Pace, le Portique du Vignola et l'église Santa Maria dell'Anima. Tout en profitant des vues sur la ville antique, les clients sont servis avec une sélection de plats méditerranéens préparés par le chef français du restaurant, Jean Francoise Daridon.

Terrace Bramante
Hotel Raphael
Largo Febo 2
Rome, Italie 00186
(06) 682831
raphaelhotel.com